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班戟(芒果,榴莲,草莓通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的班戟(芒果,榴莲,草莓通用)方法

班戟(芒果,榴莲,草莓通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的班戟(芒果,榴莲,草莓通用)方法

班戟(芒果,榴莲,草莓通用)的做法步骤图

这个配方可以做6个左右的班戟皮(8寸大小)煎出来的班戟皮超好吃!想要做千层蛋糕的话,下面的用量可以翻倍进行制作哦。

用料  

鸡蛋 1个
白砂糖 17克
玉米油 15克
低筋面粉 80克
牛奶 235克
动物奶油 200克
芒果,草莓,榴莲等 若干

班戟(芒果,榴莲,草莓通用)的做法  

  1. 1.鸡蛋敲碎,加入白砂糖搅拌,依次倒入玉米油,牛奶,搅拌到不会油水分离。

  2. 2.低筋面粉过筛倒入盆中,和鸡蛋液等均匀搅拌到不成团,用筛网来回过滤两次即可。

  3. 3.用大勺舀一勺倒入平底锅,来回转圈成圆形,中间开始冒泡即可倒扣在盘子放凉。

    班戟(芒果,榴莲,草莓通用)的做法步骤图 第2张
  4. 4.平铺在隔油纸上,打一勺奶油到中间平铺,加入喜欢的水果平铺,再覆盖上一层奶油,折成正方形即可。

  5. 5.将班戟折好摆盘,可以在上面做个记号,也可以对半切,摆盘好看也超级美味~

    班戟(芒果,榴莲,草莓通用)的做法步骤图 第3张
  6. 6.如果盛下的皮多,涂上奶油,做成千层卷也是很好吃的~

    班戟(芒果,榴莲,草莓通用)的做法步骤图 第4张

小贴士

用动物奶油,口感会更好哦。

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