🍓草莓、芒果毛巾卷&班戟食谱大全及做法，烹饪好吃的🍓草莓、芒果毛巾卷&班戟方法

超级喜欢吃甜点，不放过任何一个好吃的甜品！
经常从外面买，不仅小贵，而且吃的不过瘾，所以亲自动手，一次吃到嗨！！

用料  

🍓草莓、芒果毛巾卷&班戟的做法  

1. 准备所有食材！

2. 依次将鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖、盐、黄油、面粉放入搅拌机进行搅拌！

3. 将搅拌好的面糊过筛，并到入面糊盆，用薄饼机沾取面糊，等待30秒，脱落即可！(做好的饼皮，一层一层叠好，保鲜膜包好，备用！)

4. 🍓草莓、芒果切块！备用

5. 200g淡奶油加20g白糖打发，打发至固体有尖，不脱落！备用

6. 取一张饼皮，在中间的位置放适量的淡奶油与放适量芒果或者🍓草莓块，最上面再铺一层淡奶油！

7. 四周折起来，并用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏室定型！

8. 待班戟定型，取出，即可品尝！👍

9. (毛巾卷)取三张饼皮，一张压着一张，在饼皮上放适量的奶油，并铺平，也可加加入一些芒果，或者草莓块，将两边无奶油部分的饼皮向内折起！从一头开始卷！用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏定型！

10. 待定型，取出，好好的品尝吧！

小贴士

1.黄油隔水融化会更好，我是从冰箱取出直接放进去的，没有融化，因为我是直接用的电动搅拌机！
2.搅拌好的面糊一定要过筛，这样出来的饼皮比较细腻！
3.我用的是薄饼机，比较方便！也可以用平底锅，到入一勺面糊，迅速转动平底锅，使面糊均匀铺满平底锅，加热至面饼起泡时，取出饼皮！(全程小火，切记，小火，小火，小火，重要事情说三遍)
4.面粉我用的是(特精)小麦粉。关于面粉不用纠结，直接用家里的普通面粉就可以！
5.(毛巾卷)饼皮三张或者四张都可以。喜欢吃奶油的就放四张，多铺点奶油，就行！切记卷的时候慢点，边卷边整理！要不然会散开！