芒果流心如何做才美味,怎么做芒果流心简单又好吃
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用料
芒果慕斯 | |
鸡蛋 | 12个 |
牛奶 | 300克 |
糖 | 140克 |
吉利丁片 | 8片 |
芒果茸 | 480克 |
白朗姆 | 12克 |
淡奶油 | 660克 |
芒果夹心 | |
芒果茸 | 200克 |
葡萄糖浆 | 120克 |
百香果荣 | 100克 |
芒果丁 | 200个 |
糖 | 40克 |
水 | 35克 |
果胶 | 4克 |
装饰 | |
白巧克力 | |
可可脂 | |
翻糖 | 克 |
银箔 |
芒果流心的做法
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