嫩滑豌豆如何做才美味,怎么做嫩滑豌豆简单又好吃
- 菜谱
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每年春季妈妈的菜园里都会有很多豌豆。
用料
淀粉 | 1勺 |
盐 | 3克 |
豌豆 | 300克 |
红椒 | 2根 |
蒜头 | 2瓣 |
香肠 | 适量 |
嫩滑豌豆的做法
准备新鲜的嫩豌豆备用
红椒、香肠、蒜切丁备用
锅里放食用油烧热放入豌豆翻遍一分钟
加入红椒、蒜继续翻炒三十秒
加入香肠,盐 倒入准备好的淀粉水翻炒均匀
大概煮半分钟
装盘
小贴士
豌豆不适合太早放盐,容易缩水豌豆看起来不饱满滑嫩。
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