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廖氏猪软肉的精彩文章

廖氏猪软肉如何做才美味,怎么做廖氏猪软肉简单又好吃
  • 廖氏猪软肉如何做才美味,怎么做廖氏猪软肉简单又好吃

  • 好吃不油腻用料猪软肉500g玉米粒1碗料酒一勺西红柿4个酱油盐廖氏猪软肉的做法将西红柿切块,玉米拨成一碗,猪肉用盐,油,料酒腌制然后锅中热油爆炒蒜头,玉米粒。再将猪软肉放入,最后放入番茄最后放入适量的水煮,由大火慢慢转为小火,大概半小时就可以收盘小贴士油下锅热油,紧接爆香炒...
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廖记凉面如何做才美味,怎么做廖记凉面简单又好吃
  • 廖记凉面如何做才美味,怎么做廖记凉面简单又好吃

  • 迷内个廖记棒棒鸡的夫妻肺片,以前在武汉读书的时候总买,吃剩的汤底只能扔了,好可惜。现在上班的地方买不到,意外在宝宝里发现有卖滴,三份就包顺丰啊^ω^买来吃爽了,剩下的汤底倒了太可惜啦!!!咋整!!做个拌面哇用料廖记棒棒鸡夫妻肺片汤底一份黄瓜半根时蔬一小把伊都拉面一人份葱适量...
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黄氏猪脚如何做才美味,怎么做黄氏猪脚简单又好吃
  • 黄氏猪脚如何做才美味,怎么做黄氏猪脚简单又好吃

  • 嘻嘻第一次做不知好不好吃用料猪蹄1只白糖适量鸡蛋随意姜喜欢就多些生抽2大勺盐不用太多花生油适量红糖放一碗,个人喜欢醋一瓶多黄氏猪脚的做法煮熟剥壳😁姜切好炒干猪脚洗好开水煮一下过滤然后记得炒干哟下锅煮啦待吃😂...
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廖廖的厨房日记做法烹饪大全 地道廖廖的厨房日记如何做
毛氏发财猪蹄的详细做法大全,简单又营养的毛氏发财猪蹄做法
  • 毛氏发财猪蹄的详细做法大全,简单又营养的毛氏发财猪蹄做法

  • 我姓毛,年龄17,喜欢做菜,自己研究出的一道好吃有味道的猪蹄,今天分享给大家😊用料猪蹄6只卤料包干辣椒一小把花椒一小把辅料:料酒,啤酒,老抽,冰糖毛氏发财猪蹄的做法把以上所以材料放入料酒适量,啤酒一瓶,不用加水,老抽少许提色,生抽少许,盐少许,冰糖几颗就行,可以盖上锅盖小火煮开,翻一...
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冯氏猪蹄如何做才美味,怎么做冯氏猪蹄简单又好吃
  • 冯氏猪蹄如何做才美味,怎么做冯氏猪蹄简单又好吃

  • 冯氏猪蹄儿,你值得拥有用料猪蹄儿2生花生米适量大料四粒酱油适量料酒适量耗油适量老抽上色(生抽提味)适量白糖适量三—四勺白芝麻(我加的)适量白胡椒适量冯氏猪蹄的做法取半成品猪蹄两只接适量水,开火,放入生花生米将猪蹄放入水中(不用等水开)待水开猪蹄变软后用筷子将猪蹄扒开,扒...
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廖氏软糯不腻红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的廖氏软糯不腻红烧肉方法
  • 廖氏软糯不腻红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的廖氏软糯不腻红烧肉方法

  • 从小肥肉不耐受体质,独有妈妈做的这道红烧肉可以吃上几块,文火慢炖两个多小时,顺便卤上鸡蛋、豆串,和肉夹在饼里,真真的,吃完两个饼,晚上多跑五公里都值了~今天在妈妈的指导下,第一次做这道菜,记录下来,以后慢慢提升口感啦~用料用料的勺是根据我家勺子来量的,后有图片供参考。看完用料...
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廖氏小龙虾的详细做法大全,简单又营养的廖氏小龙虾做法
  • 廖氏小龙虾的详细做法大全,简单又营养的廖氏小龙虾做法

  • 用料小龙虾7斤啤酒1瓶青花椒7g红花椒7g姜5小片独蒜10个香叶2片糖2勺小米椒7个火锅底料3分之一蚝油2勺生抽2勺酱油2勺廖氏小龙虾的做法1.先把小龙虾需要的配料都准备好……2.把所有材料放到锅内炒……3.倒入啤酒,焖煮5分钟,直到啤酒快焖干为止出锅啦……...
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廖糟如何做才美味,怎么做廖糟简单又好吃
  • 廖糟如何做才美味,怎么做廖糟简单又好吃

  • 用料酒米1500克酒曲4克廖糟的做法酒米淘洗干净,泡30分钟。泡好的酒米装入垫了纱布的蒸锅,用干净筷子插孔,帮助蒸气排出,避免蒸塌锅。中火蒸上汽后15分钟,要把酒米蒸熟透。关火淋开水把酒米饭拔疏散。淋开水继续拔疏散。再蒸上汽后3分钟。倒入准备发酵的盆中,待温度降至45℃左右...
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廖糟软华夫如何做才美味,怎么做廖糟软华夫简单又好吃
  • 廖糟软华夫如何做才美味,怎么做廖糟软华夫简单又好吃

  • 这款软华夫,口感软糯,做起来也很快手,适合现做现吃。唯一要注意的是因为面糊太稀,烤盘上最好还是刷一层油,防止粘连脱不了模。用料糯米粉50克廖糟60克糖15克泡打粉1.5克米酒15克鸡蛋1个50克廖糟软华夫的做法所有材料称量混合。廖糟用勺子压掉米酒部分,尽量取较干的部分。小与用...
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毛氏红烧肉软糯不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的毛氏红烧肉软糯不腻方法
  • 毛氏红烧肉软糯不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的毛氏红烧肉软糯不腻方法

  • 用料五花肉1000克料酒3勺葱1根姜6片啤酒1罐冰糖200克香叶2片干辣椒10个八角2个桂皮1块盐10克毛氏红烧肉软糯不腻的做法1、烫猪皮:干锅烧热,两手抓肉,让肉皮在锅中烫焦,清洗,用刀刮去表皮浮油,切块。2、焯水:冷水放入烫过皮切好的肉块,料酒2勺,葱段,姜片3大片,烧开,捞出。3、炸猪肉:焯...
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林氏私房----咖喱猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的林氏私房----咖喱猪肉方法
林氏私房----潮汕卤猪头肉食谱大全及做法,烹饪好吃的林氏私房----潮汕卤猪头肉方法
伍氏猪脚如何做才美味,怎么做伍氏猪脚简单又好吃
  • 伍氏猪脚如何做才美味,怎么做伍氏猪脚简单又好吃

  • 这个伍氏猪脚起源于电视节目,然后照着做,效果特别好,糯糯的猪蹄,卤味微香,下饭,养颜,都是胶原蛋白,最主要的是特殊的做法使得油脂少了许多。成功率极高的菜。用料猪脚3只大料20克干辣椒5-6个花椒若干白糖一勺生抽少许老抽少许生姜一块盐少许伍氏猪脚的做法买好的猪脚,剁成大块,冷水...
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廖廖牌马蹄糕做法烹饪大全 地道廖廖牌马蹄糕如何做
  • 廖廖牌马蹄糕做法烹饪大全 地道廖廖牌马蹄糕如何做

  • 用料马蹄粉250克水(生浆)360克水(煮糖)740克冰糖120克冰片糖120克廖廖牌马蹄糕的做法准备材料740克水与冰糖、冰片糖放入锅中煮成糖水用360克凉水与马蹄粉搅拌均匀,成为生浆将混合好的生浆过筛关火后,将1/4生浆倒入热的糖水中搅拌均匀将剩下的生浆倒入锅中,搅拌均匀。将混合好的...
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源氏炸猪排如何做才美味,怎么做源氏炸猪排简单又好吃
  • 源氏炸猪排如何做才美味,怎么做源氏炸猪排简单又好吃

  • 前些日子去超市看见有法棍减价,就喜滋滋买了。本来以为法棍是外刚内柔,结果是外刚内更刚_(:з」∠)_吃是不可能吃了,寻思着可以做面包糠用啊( ̄▽ ̄),结果正好遇见超市猪排半价,Bingo,做炸猪排啊(≧∇≦)/用料猪排1-2块面包糠看着来啊,喜欢就多来点鸡蛋1个面粉100克黑胡椒适量辣椒粉...
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廖氏咸肉粽如何做才美味,怎么做廖氏咸肉粽简单又好吃
  • 廖氏咸肉粽如何做才美味,怎么做廖氏咸肉粽简单又好吃

  • 没用糯米,选用既好消化又有粘性的大黄米。强调一下:大黄米不是小米、不是小米,不是小米!可能不好买到,反正我在深圳的菜场和超市是买不到的,需要网购。敲黑板:对我来说,包粽子有两件事是最耗时的,一是沥干大黄米(可能是我没有密网大筛子吧),二是洗粽叶。用料大黄米2000克去壳绿豆1000...
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周氏猪皮冻如何做才美味,怎么做周氏猪皮冻简单又好吃
何氏猪蹄如何做才美味,怎么做何氏猪蹄简单又好吃
  • 何氏猪蹄如何做才美味,怎么做何氏猪蹄简单又好吃

  • 其实也就是想吃猪蹄罢了用料猪蹄3只姜7片酱油生抽-老抽3勺-3勺盐适量糖5大勺色拉油适量大蒜5瓣醋适量老酒5袋何氏猪蹄的做法先把生的猪蹄切段。冷水入锅。待猪蹄水开,将带有血水的水到掉!猪蹄倒入冷水里,彻底洗干净锅子加热,放油,微热,油里加入5勺白糖,待白糖全部融化,将洗干净的...
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刘氏猪手如何做才美味,怎么做刘氏猪手简单又好吃
  • 刘氏猪手如何做才美味,怎么做刘氏猪手简单又好吃

  • 不都说吃猪手美容吗,没事儿我也美美😀😀用料猪手4个冰糖8块八角8块香叶6片桂皮两块料酒一勺生抽一勺酱油两勺开水少许白胡椒粉适量红方两块盐两匙姜片若干醋一勺刘氏猪手的做法准备好各种调料清水洗净!把脚趾丫里面都要清洗干净!把猪手一个分成六瓣!用刀沿着骨缝切,很省力气!凉...
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老廖的饭桌如何做才美味,怎么做老廖的饭桌简单又好吃
廖老妈蹄花如何做才美味,怎么做廖老妈蹄花简单又好吃
  • 廖老妈蹄花如何做才美味,怎么做廖老妈蹄花简单又好吃

  • 廖老妈蹄花(陕西街店)诗人杨黎曾夸耀老妈蹄花:“一只优秀的前蹄!”这一句话有段时间流行于许多老妈蹄花店的菜单,其中就有廖老妈蹄花。廖老妈家的老妈蹄花是成都人的骄傲,也是外地人去成都必吃之物。她家的蹄花汤白鲜美,处理的干干净净,蹄子耙烂筷子夹一下,立刻就肉骨分家。肉滑...
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汤氏猪肉大葱肉饼做法烹饪大全 地道汤氏猪肉大葱肉饼如何做
  • 汤氏猪肉大葱肉饼做法烹饪大全 地道汤氏猪肉大葱肉饼如何做

  • 因为每家人口不同,饭量不同,所以我在这就不针对每种配料的重量做详细介绍了,中餐配料用量很难严谨到克,口轻口重都不一样,这里主要是讲方法,厨友们可以根据自己家人的口味酌情添减配料用量(配料表里给出了部分参考)温馨提示:手残党请慎重选择!!!注意注意注意⭐⭐⭐步骤7关于切口的...
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廖糟辣椒如何做才美味,怎么做廖糟辣椒简单又好吃
  • 廖糟辣椒如何做才美味,怎么做廖糟辣椒简单又好吃

  • 对于坐月子的妈妈们,吃腻了鸡,猪脚,肉类,这个可以开胃。用料辣椒5-6个廖糟2大勺廖糟辣椒的做法辣椒切块,把辣椒籽除去,放油下锅翻炒半成熟。把廖糟一起放进去煮,如果怕太甜再加点水,煮沸就可以上碟。...
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李氏猪蹄如何做才美味,怎么做李氏猪蹄简单又好吃
  • 李氏猪蹄如何做才美味,怎么做李氏猪蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄400克姜一块糖色20克葱一段草果适量砂仁适量丁香适量小茴香适量豆蔻适量桂皮适量八角适量白糖一勺盐一勺老抽两勺鸡精或者味精一勺水淀粉一勺料酒一勺白醋少许李氏猪蹄的做法猪蹄放入热水,加少许白醋猪蹄煮至五成熟,捞出沥水,刷匀糖色将猪头放入烧至五成熟的油锅中,...
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