「蜜桃乌龙冻撞奶」食谱大全及做法,烹饪好吃的「蜜桃乌龙冻撞奶」方法
- 甜品
- 关注:1.4W次
昨天买了黑凉粉和白凉粉,上一个菜谱就是烧仙草,我想着这一个菜谱那就做冻撞奶吧。而且好像冻撞奶也最近很红。
用料
水 | ≈500克 |
白凉粉 | ≈50克 |
牛奶 | 适量 |
水蜜桃 | 1个 |
乌龙茶包 | 1个 |
细砂糖 | 适量 |
柠檬汁 | 少许 |
【蜜桃乌龙冻撞奶】的做法
把桃子皮肉分离,桃子皮放入锅中加入水和细砂糖,开中火至煮沸,加入少许柠檬汁。
煮沸后关火,放入乌龙茶包,
盖上锅盖闷15分钟。把桃子皮和乌龙茶包扔掉,
汁水倒入碗中。
把桃子果肉用打蛋器捣烂,
用滤网滤出汁,然后混合。
左边 蜜桃乌龙 右边 浓缩桃子汁也可以加入适量桃肉。
倒回锅里加入白凉粉,搅拌均匀,
沸腾之后即可关火。倒入一个容器里面刮去泡沫,
先在室温把温度降下来了一点,
再盖上保鲜膜去冰箱冷藏至凝固。往杯子里加入蜜桃乌龙冻,再加入牛奶。
完成啦。
小贴士
1,甜度可以自己来控制。
2,如果你很懒的话,可以直接去超市买饮料,然后再加白凉粉就行了。
3,有更多建议可以到评论区回复。
∧_∧
未经许可不准转发和运用本菜单的图片,一旦发现,将会追究!
欢迎传作品哦。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/tianpin/3r7q9o.html