白桃乌龙茶冻(撞奶)的详细做法,白桃乌龙茶冻(撞奶)做法技巧
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🌸夏天来了,提前做一道超级简单的夏日小甜品~
🌸妈妈好喜欢喝
用料
水 | 500ml |
绵白糖 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
冰粉粉 | 20克(半袋) |
白桃乌龙茶包 | 2-3袋 |
白桃乌龙茶冻(撞奶)的做法
🍃将烧开的500ml 热水倒入饭盒,多点也可以,差不多就行,泡入茶包
🍃可以先把茶包拿出来,在上锅煮,加入绵白糖和冰粉粉,(白砂糖也可以)
🍃煮冰粉粉的时候容易扑锅,滚起来的时候就离火远点,滚沸个3~5次吧,就可以再次倒入饭盒🍃倒入之前的饭盒,冷藏2个小时,拿出如图,像果冻一样就可以了,用勺子捣碎。
🍃其实我也忘记自己在冰箱冷藏多久了,1~2个小时总归差不多了🍃加入纯牛奶就好了,想更凉爽一点就加入冰牛奶和冰块🧊
🍃我加入的是纯牛奶(就是全脂牛奶),脱脂牛奶会甜一点,但奶味淡。也挺好喝,我更喜欢全脂牛奶,奶味浓郁。
🍃这个冷藏时间越早吃完越好,最多保存1-2天,时间长了怕吃了闹肚子
小贴士
🌸以上用料不是说一定就要这个克数,多多少少没什么关系的,大致味道不会变~
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