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啤酒的精彩文章

饭扫光@啤酒猪手做法烹饪大全 地道饭扫光@啤酒猪手如何做
  • 饭扫光@啤酒猪手做法烹饪大全 地道饭扫光@啤酒猪手如何做

  • 全家都爱吃用料大蒜适量生抽适量猪手半只啤酒1罐干辣椒2个可不放八角1个可不放料酒适量油适量冰糖/白糖适量克饭扫光@啤酒猪手的做法备料煮适量开水,倒入切块的猪手+少许料酒(祛味),煮开捞出洗净锅里倒少量油,冰糖,翻炒到糖融化(可以不放糖,放糖上色祛味的)倒入猪手翻炒,加少许料酒...
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农家土豆啤酒鸭做法烹饪大全 地道农家土豆啤酒鸭如何做
  • 农家土豆啤酒鸭做法烹饪大全 地道农家土豆啤酒鸭如何做

  • 今天,上鸭子吧,鸭肉有清凉解暑之功效,不失为暑天开荤的首选之材,再配上土豆,以最质朴的方式烹煮出来,那一个香呀,强烈推荐筒子们一试!用料光鸭半片大土豆1个啤酒适量干灯笼椒4-5个香叶2片草果1个花椒1小把葱少许姜少许酱油少许糖少许农家土豆啤酒鸭的做法光鸭剁成小块,洗净焯水(冷...
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红烧肉(啤酒版)做法烹饪大全 地道红烧肉(啤酒版)如何做
  • 红烧肉(啤酒版)做法烹饪大全 地道红烧肉(啤酒版)如何做

  • 从11年第一次出国遇到下厨房到现在已经是第四个年头了这四年中因为下厨房的存在哪怕是在地球的另一边生活中也时时充满着家的味道现在是我来回馈社会的时候了一直参考着别人的菜谱现在开始也要跟大家分享我的厨房的故事了用啤酒完全的代替水来做红烧肉这是妈妈在家时的做...
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腐乳啤酒砂锅猪脚做法烹饪大全 地道腐乳啤酒砂锅猪脚如何做
  • 腐乳啤酒砂锅猪脚做法烹饪大全 地道腐乳啤酒砂锅猪脚如何做

  • mua~用料猪蹄(带腿)半只啤酒2瓶腐乳2块老抽2勺生抽3勺盐1茶匙冰糖1小粒约4克香叶1片桂皮1小块干沙姜6粒姜片适量腐乳啤酒砂锅猪脚的做法1.猪脚冷水下锅,加姜片白酒焯水2.热锅冷油,爆香姜片至微焦,下猪脚翻炒至微焦,加入1瓶半啤酒,转移到砂锅。3.加入香叶桂皮干姜,盐生抽老抽腐乳...
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啤酒🍺鲅鱼如何做才美味,怎么做啤酒🍺鲅鱼简单又好吃
  • 啤酒🍺鲅鱼如何做才美味,怎么做啤酒🍺鲅鱼简单又好吃

  • 用料鲅鱼4条啤酒1罐红辣椒5个蒜5瓣香菜1小把老抽1小勺姜3片葱1根啤酒🍺鲅鱼的做法鲅鱼洗净去头控水改刀,起锅烧油,多煎一会,煎至定型翻面,倒入少许蒜蓉辣酱,葱姜干红辣椒,白醋,盐,少许老抽调色。倒入一瓶啤酒🍺加少许水,炖15分钟,出锅加大蒜和香菜即可!...
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啤酒子姜焖鸭做法烹饪大全 地道啤酒子姜焖鸭如何做
  • 啤酒子姜焖鸭做法烹饪大全 地道啤酒子姜焖鸭如何做

  • 啤酒子姜焖鸭是一道客家特色菜,后来变成各地汇总特色的融合菜用料鸭半只仔姜1块生抽2勺盐3克啤酒1瓶老抽1勺柱候酱1勺黄豆酱1勺青辣椒2个红辣椒1个冰糖3颗蒜半个啤酒子姜焖鸭的做法把鸭子吸干水,加少许油,放入锅中炒出油和水,加入少许盐和白醋,白醋用来去腥,炒出鸭油后,捞出放一...
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啤酒焗鲈鱼如何做才美味,怎么做啤酒焗鲈鱼简单又好吃
  • 啤酒焗鲈鱼如何做才美味,怎么做啤酒焗鲈鱼简单又好吃

  • 用料鲈鱼1条生抽2勺盐1勺胡椒少于芝麻香油少量姜葱蒜少量啤酒焗鲈鱼的做法早上买回来先腌制。生抽,胡椒粉,姜丝,芝麻香油,盐。放冰箱,下班回来做。花椒花椒煸香蒜,姜煸香。喜欢吃辣可以加辣酱或者辣椒,会更好吃。把鱼平铺锅底,下面垫的是姜蒜辣椒,不容易糊锅。加一点啤酒。烧开关...
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啤酒龙虾🦞如何做才美味,怎么做啤酒龙虾🦞简单又好吃
  • 啤酒龙虾🦞如何做才美味,怎么做啤酒龙虾🦞简单又好吃

  • 因为家里孩子吃,所以没放豆瓣酱和辣椒。用料龙虾两斤生姜4片大蒜6瓣百威啤酒1瓶八角1个桂皮1块盐,生抽,老抽适量啤酒龙虾🦞的做法龙虾去头洗净,去虾线,沥干水分。起锅热油,把龙虾倒入锅内,翻炒2.3分钟出锅。重新热锅放油,放入姜丝,蒜片爆香,再把龙虾倒入翻炒均匀,啤酒倒入,外加热水莫...
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好吃到起飞的啤酒鸭‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到起飞的啤酒鸭‼️方法
唇齿留香的蒜蓉啤酒虾食谱大全及做法,烹饪好吃的唇齿留香的蒜蓉啤酒虾方法
麻辣鲜香、啤酒麻鸭烧土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鲜香、啤酒麻鸭烧土豆方法
葱姜啤酒鸡如何做才美味,怎么做葱姜啤酒鸡简单又好吃
  • 葱姜啤酒鸡如何做才美味,怎么做葱姜啤酒鸡简单又好吃

  • 用料啤酒1瓶鸡肉大土豆1个小葱1把姜1块桂皮1块八角2颗干辣椒8根葱姜啤酒鸡的做法1鸡块洗净后,加入2勺料酒,少许盐和胡椒粉,拌匀,腌制15分钟左右土豆切片(约3mm厚),生姜切片;小葱去葱白,将每两根葱绿部分打成一个结锅中加少许油,下入干辣椒段,姜片,八角,桂皮(掰小块),爆香后,下入鸡块,翻炒3-...
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啤酒笋豆烧鸭仔做法烹饪大全 地道啤酒笋豆烧鸭仔如何做
  • 啤酒笋豆烧鸭仔做法烹饪大全 地道啤酒笋豆烧鸭仔如何做

  • 用料鲜笋适量花生豆少许鸭肉适量啤酒少许葱姜少许干辣椒少许花椒少许大料少许盐适量糖少许鸡精少许啤酒笋豆烧鸭仔的做法鸭块洗净,在放有料酒的清水中浸泡(去掉鸭肉里的淤血去腥好方法)备用鲜笋去皮切大块,葱切段、尖切丝备用炒锅倒入食用油(平时炒菜的凉即可,煸炒鸭子时,鸭子还...
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啤酒卤鸭头(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒卤鸭头(高压锅版)方法
上海啤酒酱鸭做法烹饪大全 地道上海啤酒酱鸭如何做
  • 上海啤酒酱鸭做法烹饪大全 地道上海啤酒酱鸭如何做

  • 用料鸭腿2只啤酒(听装)姜几片3-4片香叶3-4片八角3个料酒3勺桂皮1块生抽3-4勺老抽2勺冰糖适量盐少数上海啤酒酱鸭的做法鸭腿解冻,稍微冲洗一下。划几刀,冷水下锅,倒一点料酒,几片姜,焯水(15-20分钟),用筷子戳一下,没有血丝了,差不多就捞出来,冷水冲洗一下。热锅冷油,等油热一些了,放鸭腿...
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  • 啤酒咖喱牛腩做法烹饪大全 地道啤酒咖喱牛腩如何做

  • 拒绝意境菜、拒绝分子菜,咱老百姓还是做点实实在在的家常菜、下饭菜才是硬道理。家里只要有时间,你需要吃到美食,就必须下功夫去做这道菜,你用心和没有用心做菜的口味完全都是不一样的。用清炖牛肉的方式处理牛肉,但是在用料上做到了原汁原味,整瓶的青岛纯生啤酒、大量的葱、姜...
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奶油啤酒蛤蜊,30分钟快煮餐食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油啤酒蛤蜊,30分钟快煮餐方法
好吃下饭的香辣啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃下饭的香辣啤酒鸭方法
啤酒鸭(自己做的比饭馆好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭(自己做的比饭馆好吃)方法
啤酒CP花毛一体做法烹饪大全 地道啤酒CP花毛一体如何做
  • 啤酒CP花毛一体做法烹饪大全 地道啤酒CP花毛一体如何做

  • 天气越来越暖和了,又到了与烤串、啤酒为伴的日子了,哈哈此时此刻怎么能少得了花生、毛豆。准备上~ps.太好吃了,毛豆都快吃完了才想起拍照…用料花生200克毛豆500克味好美鲜辣味粉根据自己喜好适量啤酒CP花毛一体的做法1.将花生豆提前泡水4个小时以上(如果鲜花生直接和毛豆一起...
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红烧啤酒鸡如何做才美味,怎么做红烧啤酒鸡简单又好吃
  • 红烧啤酒鸡如何做才美味,怎么做红烧啤酒鸡简单又好吃

  • 这段时间猪肉的价格涨得可谓是突飞猛进,哈哈,都有点吃不起了。这段时间我家饭桌上就经常出现鸭肉和鸡肉,猪肉吃的明显少了些。做过啤酒鸭,当时得到了全家人的夸奖,这次做了啤酒鸡,一样的好吃。很香很香,有种特殊的香味,鸡肉香滑弹牙,酒香浓郁,唇齿留香哦。用料鸡一只啤酒一罐蒜生姜...
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啤酒冰淇淋 Mr. Porter食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒冰淇淋 Mr. Porter方法
啤酒翅中如何做才美味,怎么做啤酒翅中简单又好吃
  • 啤酒翅中如何做才美味,怎么做啤酒翅中简单又好吃

  • 用啤酒烧的翅中不仅肉质鲜嫩,且香美可口,做起来也不费时。用料翅中8个啤酒1听生抽老抽食用油啤酒翅中的做法翅中对半切成小块,方便入味切好的翅中焯水后备用油热后,放入翅中翻炒,皮变色后,倒入一听啤酒,生抽,老抽,加适量水没过翅中,转中火煮到汤汁收干即可小贴士8个翅中的量...
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啤酒好伴侣卤味鸭舌食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒好伴侣卤味鸭舌方法
  • 啤酒好伴侣卤味鸭舌食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒好伴侣卤味鸭舌方法

  • 每天的夜宵总得来冰镇啤酒,让自己疲惫一天的身心来个彻底大放松。论什么最配啤酒!小龙虾!当然还有下酒必备的各种卤味,鸡爪,鸭舌,鸡翅...但是每次点个某某鸭脖鸭舌,妈妈的嘴巴又要叨叨,哎呀那个不卫生,哎呀那个不健康,伴随着妈妈的叨叨怎么能尽情喝个啤酒吃个鸭舌!今天我就掏心掏肺...
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啤酒猪蹄,餐桌上一道美丽风景线食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒猪蹄,餐桌上一道美丽风景线方法