「双果酱」菠萝蘋果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的「双果酱」菠萝蘋果酱方法
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双果酱是突发奇想才做的,谁知道做出来如此的清新美味(¯3¯)正好配着老妈大量购买的馒头面包~开始一段美味的旅程啦~
用料
菠萝 | 一个 |
蘋果 | 一个 |
冰糖 | 三块(中等大小) |
水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
柠檬 | 半个(取柠檬汁) |
黄油 | 10g |
【双果酱】菠萝蘋果酱的做法
第一步!菠萝、蘋果、切丁~菠萝用盐水浸泡一下哟~
第二步!黄油起锅~菠萝丁、蘋果丁下锅.炒至金黄色.加水~加糖!
第三步!加水煮15~20分钟后~加柠檬汁~直接把柠檬汁挤到锅里就OK啦,再煮5分钟,煮至水分差不多
用水把淀粉兑开~凉水兑哦!!然后加到酱里~
搅拌均匀后再煮3分钟可以出锅啦~
PS:加入淀粉后要一边搅拌一边煮!要不然容易焦!乘到容器里面后放凉进冰箱!白白的面包配上金灿灿的果酱!一个美味的下午茶诞生~^ε^
小贴士
果酱浓稠度看个人喜好哟!甜度也可以加甜
^O^
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