酸甜可口蓝莓酱，美的面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜可口蓝莓酱，美的面包机方法

上次因为学做蓝莓奶油蛋糕，学会了做蓝莓酱，今天发下菜谱。

用料  

酸甜可口蓝莓酱，美的面包机的做法  

1. 准备好蓝莓，柠檬，白砂糖。

2. 蓝莓洗干净，尽量控干水份，放面包桶里面。

3. 用擀面杖捣烂蓝莓，尽量每颗都弄碎。（用勺子或者其他硬物都可以）

4. 柠檬对半切开，把核挑出来，然后挤出柠檬汁，我这里挤了一整个，可自行调整。

5. 挤完了，像加了水一样。

6. 加入白砂糖。(这里是每100克蓝莓兑40克白砂糖，如果做少量酱可以按照这个比例放糖)

7. 搅拌均匀。

8. 放进面包机，选择果酱功能，1小时20分。（没有面包机可以用不粘锅炒，就是有点费时间，有点累😂，炒到自己想要的浓度就可以，一样的效果。）

9. 中途打开看一下，已经有点颜色出来了。可以尝一下酸甜，不够甜可以加糖。

10. 时间到了，稠度自己喜欢就可以趁热装罐啦！（上某宝，我这里七块多就有六个了！！）

小贴士

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