所谓物尽其用,第一次用面包机烤蛋糕没想到也可以这么完美,家里有面包机的姐妹一定要用起来哦。
用料
鸡蛋 | 4个 |
白砂糖 | 50克 |
玉米油 | 30克 |
低筋面粉 | 90克 |
老式鸡蛋糕(面包机版)的做法
1、面包机打入鸡蛋,糖,植物油。本来想直接面包机直接打发,结果不行。
2、最后还是倒入盆里打发。
3、打至泛白。
4、打至滴落不会马上消失为止。
5、筛入低筋面粉。
6、从下往上翻拌,直到无颗粒。
7、面包机里刷上一层油。
8、把面糊倒入面包机,震出气泡。选择蛋糕功能。
9、第一次用这个蛋糕功能还不错哦。
10、成功脱模。
11、立马倒扣也没回缩。
12、趁热切开也很顺利哦。
明天的早餐妥妥的啦