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肉松面包,自己在家也能做,挺简单的食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松面包,自己在家也能做,挺简单的方法

肉松面包,自己在家也能做,挺简单的食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松面包,自己在家也能做,挺简单的方法

肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图

妹妹超级爱吃肉松面包,外面卖的吃一个都很腻,我自己在家给她做做试试,没想到还挺成功,赶快发上来跟大家分享,挺简单的。

用料  

高筋面粉 220克
鸡蛋 1个
2克
酵母 3克
黄油 20克
沙拉 适量
芝麻 适量
20克

肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法  

  1. 所有食材称重备用

    肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油外所有食材放入面包机,启动揉面程序,我的这个是15分钟

    肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图 第3张
  3. 加入软化好的黄油,继续启动揉面程序2次,这个时候就会出薄薄的手套膜,放至温暖处发酵至两倍大。

    肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图 第4张
  4. 取出发酵好的面团,轻揉排气,醒发15分钟

    肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图 第5张
  5. 擀成跟模具大小一样的薄饼,喜欢吃薄点的就擀薄,手机厚度就行。反之厚一点,其实也没什么必要,反正后期烤的时候也会变厚。用叉子扎上眼,再次醒发至一倍大。

    肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图 第6张
  6. 发酵好的面饼刷一层沙拉酱,撒上葱花跟白芝麻,烤箱170度预热10分钟

    肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图 第7张
  7. 中层上下火烤20分钟,中间加盖锡纸,以防上色过深。

    肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图 第8张
  8. 烤好的面饼晾至温热,反过来刷沙拉酱,卷起来,把两头切掉,抹上沙拉酱,粘上肉松,好吃的肉松面包就做好啦,俩宝宝瞬间吃完一块。

    肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤图 第9张
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