- 记忆里,要喝上一碗好的豆腐脑,往往在深街小巷里,最爱大木桶里那一抹微颤的洁白了,那股醇香的味道深深的吸引着我~现在不用再寻寻觅觅,早上舀上一碗醇香幼滑的豆腐脑,那大抵是心底最温暖的治愈了用料泡发黄豆160g水800g内脂3g【美善品】豆腐脑的做法泡发好的黄豆洗净沥干黄豆倒入...
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- 用料黄豆150克水1200克内脂3g蛋皮少许虾米少许紫菜少许葱花少许生抽2勺蚝油1勺芝麻油适量美善品豆腐脑的做法选上等的黄豆豆浆口感会更香醇(盒马买的黄豆、淘宝买的内脂)黄豆150g提前一晚上泡好,放入小美,放入1200g水,速度10,2分半打好。打磨后用纱布过滤。(要口感细腻用纱布过...
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- 以前想吃豆腐脑一直没地方吃因为买的豆腐脑吃着不知道有股什么奇怪的味道于是什么都学着做自己有口福,家人也吃的健康用料干黄豆(圆)100克水1000克内脂1包榨菜,紫菜,葱花,生抽少许保温锅(电饭煲)1只美善品-豆腐脑的做法110克干黄豆提前泡4小时以上(最好用豆浆专用豆,是小圆形状)将泡...
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- 做法简单,味道比街上卖的好吃百倍。值得反复做!用料黄豆150克水1200克内酯3克浇头(紫菜,虾米,榨菜,生抽)适量嫩滑豆腐脑(美善品版)的做法150克干黄豆隔夜浸泡,第二天取出沥干加入主锅,再加入1200克水,2分钟/速度10打成浆。将浆用滤网过滤一遍到其他容器,再第二遍过滤到主锅。20分钟/10...
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- 一次偶然吃到神仙豆腐被这翠绿翠绿的颜色圈粉腐婢树叶也是功效多多食用很好的营养邻居摘来了叶子给我那就动手做起来享受夏日的清新用料水(凉白开)4斤神仙叶子250克草木灰10克小美·美善品神仙豆腐的做法将不好的叶子和挑拣出来后用清水冲洗干净,沥干水分备用主锅内加水至第...
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- 做了还会再做的一道菜最好选择小油豆腐哦,不然会像我这次做的这样上色不匀用料小油豆腐130克油20克冰糖30克生抽15克老抽10克八角3个清水130克蜜汁豆干油豆腐美善品·小美的做法主锅插入蝴蝶棒,放入除了油豆腐之外的所有材料,5分钟/V键/小勺大油豆腐对半切开,均匀放在蝴蝶棒...
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- 用料小油豆腐125克老抽15克生抽15克油15克糖30克水150克八角2个美善品—蜜汁油豆腐的做法油豆腐洗净,沥干。主锅放蝴蝶棒,将油豆腐除外,所有食材放入主锅,5分钟/V/1速。然后放入油豆腐5分钟/100度/小勺.再15分钟/98度/小勺。...
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- 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。但是鲫鱼刺多,小孩或者老人食用时要特别注意,所以传统的鲫鱼汤通常煮好以后只喝汤,鲫鱼都是丢弃小美煮鲫鱼汤,打磨以后食用,完整的保留...
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- 用料黄豆150水1200克内脂3克温水半碗豆腐脑(美善品)的做法150克干豆泡6小时以上泡好豆沥干,放入主锅,放入1200克水,转速3分钟,转速10,将黄豆打碎,用滤网过滤豆汁豆汁放入主锅,25分钟,100度,转速3,一定不要盖量杯内脂3克用温水融化,放入锅中(我一般用电饭煲)待豆汁温度降至85度,倒入融化好...
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- 用料八角2-3个生抽15克老抽10克水160克油15克小油豆腐130克糖25克熟白芝麻(可省)少许美善品蜜汁豆腐干的做法1.将除了油豆腐以外的所有材料放入主锅内,5分钟,varoma,反转小勺把酱汁煮开。2.主锅内放入蝴蝶棒,将油豆腐均匀的放置两边,8分钟,98度,反转小勺。结束后继续设置12分钟,var...
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- 小美出品用料干豆100克水1200克内脂3克凉白开可以温一点(化内脂用20ml美善品-豆腐脑(仅记录家常)的做法泡一夜打之前洗净控水晾一下打豆豆放水打好了细纱布过滤豆渣一遍已经很干净了煮好降温85度冲内脂冬天放电饭煲保温15分后就可以吃了放了卤肉做浇头这是小宝的...
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- 小时候的味道,作为一个苏州人,津津牌卤汁豆腐干陪我成长,到现在,虽然娃已经很大了,可是我还是喜欢那个味道😋自从和美善品结缘,并成为美食顾问,折腾美食就是我无穷的乐趣了,吃其实也是一种生活态度,这份蜜汁豆腐干食谱已经被我改良了3回,最终敲定的方子,爱美食爱生活的你可以尝试一...
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- 3-4人份。用料豆腐脑儿:有机黄豆150克水1000克内酯3克凉水20克咸卤儿:猪肉馅儿香菇、黑木耳、胡萝卜、干虾姜末、生抽、老抽、料酒、淀粉其它配料:陈醋、韭菜花、辣椒酱、香菜、香葱美善品豆腐脑儿&北方咸卤的做法的做法有机黄豆泡发6-8小时,最好泡一夜。泡好后得到320-3...
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- 灰常下饭的麻婆豆腐,易做又美味。用料豆腐400g肉末100g豆瓣酱1勺淀粉适量酱油8g大蒜3瓣葱适量食用油10g美善品小美版麻婆豆腐的做法食材准备:肉末用淀粉料酒生抽腌渍一下主锅内蒜瓣,时间3s/速度5切成蒜末,加入食用油豆瓣酱爆香,设定时间4分钟/温度120度/速度小勺反转加入肉沫,...
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- 用料泡发的黄豆160克水800克内脂1包3克美善品&豆腐脑的做法泡一夜的黄豆清洗干净。放入主锅加800克水用2:30时间速度10打磨打磨好要过滤,这样做出来的豆腐脑丝滑如布丁豆渣可以做化肥,也可以做成面膜过滤好的豆浆倒回主锅,用时间25分钟100度小勺煮开准备20克温水和一包内脂,把...
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- 麻婆豆腐,是下饭菜之一,特别受家人喜欢。以前一直是用炒锅,卖相一定比这要好,因为温度高,水份收的快。美善品的好处是无油烟,恒温,味道是相同的。用料豆腐一盒肉末70克花椒粉0.2克辣椒辣油酱2汤匙老抽3克葱姜蒜少许淀粉1克油15克淋油10克糖2克美善品~~~麻婆豆腐的做法葱姜蒜,肉末...
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- 非常补钙的一道家常菜,有了小美就可以利用小美的恒温清洗可以吐沙。利用做汤的时间可以同时出来一锅三菜,特别适合夏天比较清爽的饮食感觉用料蛤蜊300克嫩豆腐一盒【美善品】蛤蜊豆腐汤的做法如图,我们会用到蝴蝶棒和网锅,让我一一给你展示它们的作用放入网锅至主锅中,按一下...
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- 用料干黄豆150克净水1200克内酯3克温水40克豆浆、豆腐脑、豆腐一个方子解决美善品的做法准备所需工具,纱布一块(过滤用),电饭锅(保温凝固用),豆腐模具一个~黄豆事先泡发,至少8个小时左右,中间换水1-2次,洗净倒入美善品料理机主锅,加水1200克,时间3分钟/-/速度10,将黄豆打磨出浆~将打磨好...
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- 用料盐克生抽勺油克美善品油豆腐炒毛豆的做法倒油肉120度糜爆香3分钟倒毛豆、油豆腐、生抽、盐、少许水V小勺反转7分钟...
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- 用料鲫鱼一条嫩豆腐一块料酒3勺姜15克盐适量猪油15克小葱花一把美善品·鲫鱼豆腐汤的做法猪油15克姜片15克3分钟/V/速度小勺(猪油也是用小美熬的哟!)把鱼架在刀头上让鱼游在锅里再一个3分钟/V/反转小勺(你也可以把鱼放油锅煎煎直接跳过前面两步,直接把煎好的鱼放进小美,加开水...
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- 用料干黄豆100克水1000克内脂3克紫菜、榨菜、生抽、葱花随喜好加。美善品-豆腐脑(豆花儿)的做法黄豆干100克浸泡一夜,沥干水分放主锅,加1000克水。2分钟速度10打磨。用纱布过滤,过滤后收获一部分豆渣,可以做豆渣饼哦。将过滤后的豆汁倒入主锅,25分钟100度速度1。同时将内脂倒入...
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- 用料油15克扁油豆腐2块包心菜半个生抽10g盐一茶匙美善品-油豆腐包菜的做法锅内倒15g油,设置2分钟,温度V,反转小勺热锅。油豆腐切小块,包菜撕小块,放进主锅,加入生抽、食盐,设置5分钟,温度V,反转小勺烹煮。结束后盛出即可。...
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- 挺方便的大家可以试试用料黄豆150水1200白醋35放在醋里面的水100盐2g美善品-自制豆腐(醋点豆腐)的做法黄豆加水,3分钟/速度10打碎过筛2遍,渣子去除35分钟/100度/速度小勺煮开等温度降到80度左右加入调好的白醋水(100g水+35g白醋+2g盐)盖上盖子等待10分钟等凝结,撇去上面的汤倒入...
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- 2020年5月28日周四重庆阴雨建议黄豆提前泡发备用用料干黄豆150克清水1200克内脂3克细纱布1块温水20克美善品简单版豆腐脑(不用电饭煲、保温锅)的做法黄豆泡发8小时-12小时,湿豆子重量约320克-350克。加入清水1200克,设置2分钟/速度10用纱布过滤豆浆⚠️需过滤2次煮豆浆,设置20分...
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- 在东北,筋饼豆腐脑,那是绝配👍用料黄豆200克开水110克面粉400克盐4克水150克木耳5朵虫草花10克肉沫50克胡萝卜1根土豆1个美善品筋饼豆腐脑的做法筋餅的做法:400g面粉+4g盐+110g开水烫面,30秒/速度从3-6搅拌,+150g凉水和面,30秒/速度从3-6搅拌。揉面键,揉面5分钟。将面团倒入揉面...
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