掉在地上吹吹也得吃的全麦面包 灰姐家的厨房食谱大全及做法,烹饪好吃的掉在地上吹吹也得吃的全麦面包 灰姐家的厨房方法
- 面包机食谱
- 关注:1.01W次
面包机2011年就入了家门,不知为何,对烘培还是没有上道,多年过去,面包机主色是明黄色不可能因为陈旧而发黄了,但也经不住岁月变迁来了几分陈旧,无独有偶,经过疫情在家的厨艺锤炼,突然爆出了试一试的想法,于是面包机终于开了光。
用料
全麦粉 | 90克 |
高筋粉 | 200克 |
糖 | 45克 |
羊奶粉(家里没有牛奶粉了,替换一下) | 30克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 150ml |
黄油 | 25克 |
掉在地上吹吹也得吃的全麦面包 灰姐家的厨房的做法
按照先放湿料再放干料的顺序,依次将鸡蛋,牛奶,酵母,盐,糖,奶粉,高筋粉,全麦粉放入面包机。
点开面包机操作面板上的按钮。
开始膨胀了
新鲜出炉,选择的是中等的颜色。
记得把面包底下的搅拌片拿下来
装盘,份量稍微有点少,面包没有完全把底盒全部发开,角度不好看。
那就换个角度也可以嘛。
切片,咬两口,味道还可以
切片造型
撕开,边厚,里面还是软的
一层一层的
柔韧性也好,这后腰,C位
搭配牛奶更好吃,早餐,就它了,翻牌。
小贴士
注意熟悉面包机的操作事项,看看说明书。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/mianbaojishipu/0lv2vn.html