有点胖的红豆牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的有点胖的红豆牛角包方法

今天又尝试了牛角面包 家里正好有做好的红豆 我就放进去了 真是太美味了 全家都吃的赞不绝口 说赶上好利来的水平了

用料  

有点胖的红豆牛角包的做法  

1. 除了黄油的其他东西放进和面机20分钟 再放黄油进去 继续和面20分钟 面团放在温暖的地方发酵一小时左右至两倍面团大小 取出后分成12小份 揉圆 静置20分钟

2. 把小面团擀成三角形 卷起来 里面可以抹上红豆沙 或者你喜欢巧克力酱都可以薄薄地抹上去 把面饼卷起来

3. 二次发酵 时间大致需要30分钟 我觉得发的有点大了 面包变成了巨型牛角包了 涂上蛋黄液 撒上黑芝麻

4. 烤箱预热至175度 放进面包 大概烤10分钟后 继续涂一些液体黄油 增加香味和色泽！继续再烤3分钟左右 牛角面包就OK啦

5. 真的非常鲜美 特别松软 刚刚出炉的时候超级好吃

小贴士

卷牛角的水平我还需要提高 下次要卷的紧实一点