- 用料萝卜。晒罗卜干的做法各种萝卜。切成0.5cm方条。放在地热上。三四天的样子就晒好了。装进纸箱里。...
- 26745
- 每到这个季节,萝卜大量上市的时候小编总会晒上一些萝卜条保存起来,日后可以做成小咸菜,吃起来艮啾啾的,越嚼越香,吃面条喝粥是非常好的下饭伴侣。用料萝卜根盐克甜晒萝卜干的做法萝卜可以选用青萝卜也可以用白萝卜,青萝卜最好用刀把萝卜,前几天朋友自己家种的萝卜送来一大堆,去头...
- 10928
- 刚学会的一招,有朋友问我要方子,独乐乐不如众乐乐,特此分享给大家。此方晒出的萝卜干,脆、甜、爽口,没有生萝卜的辛辣味,并且方便快捷。用料长萝卜一个衣架两个晒萝卜干,炒萝卜干的做法买如图这样的长萝卜。切萝卜的时候没有拍照,就用示意图代替了,亲们能看懂就好。先将洗净的萝卜...
- 33507
- 一直很喜欢吃辣萝卜干,外面买的实在是不放心,自己动手,丰衣足食,吃货的❤,你们懂的😁用料白萝卜一根辣椒粉适量花椒适量蒜3瓣盐适量白糖5克生抽适量豆豉适量香辣萝卜干(附晒萝卜干方法)的做法新鲜白萝卜洗净后切成小指粗细的条,放入容器中加一大勺盐拌匀,放置半天,或者盖保鲜膜冰...
- 8013
- 小时候小咸菜是没菜下饭,长大了小咸菜是回忆还是为了下饭,之前菜谱有怎么拌萝卜干,大家喜欢可以看看用料绿萝卜5根盐50克晒晾萝卜干的做法萝卜洗净去头尾切筷子粗细的条条,一个萝卜一勺盐切片时候小心不要切手,不要太厚条条切好撒一勺盐,最后颠匀,半小时后空干盐水,不用洗放到阳...
- 21435
- 下饭小菜,面条,稀饭都可以。用料罗卜干辣椒粉蒜姜油,盐罗卜干辣酱的做法罗卜干,我买的农夫自己的把罗卜干,姜,蒜切碎粒放盐拌匀锅里倒油烧热至凉一分钟后烧到拌均匀的罗卜干上去,放至半小时就可以吃了。...
- 24821
- 用料罗勒随意晒罗勒的做法洗罗勒阳台晒...
- 13713
- 秋季萝卜大量上市,只需要简单处理一下,在太阳下晒3~4天即可,干净、卫生、易操作……吃的时候,把萝卜干用水泡软,再攥干水分,根据个人口味添加调料,拌一下(参考~菜谱中的【香辣萝卜丁】)好吃又下饭😋😋😋用料萝卜几个晒萝卜干(无盐)的做法青萝卜(或白萝卜)洗净……切成1厘米的厚片……每...
- 28889
- 想做点萝卜干,可以烧肉,炒腊肉,炒咸菜用料萝卜随意盐晒萝卜干啦的做法在拼夕夕上买了5斤青萝卜,有一个超级大,所以3个就5斤啦洗洗干净,切一厘米厚度的片然后再切条,一头不切断,方便晾晒像这样子的然后切好的放盆里,一层萝卜一层盐,腌一个小时的样子出了好多水了,萝卜也变软啦,把水倒...
- 15076
- 用料萝卜若干盐适量盆一个晒萝卜干儿的做法1:洗。买回来的白萝卜用水洗干净。2:切。将洗好的白萝卜用刀切成条状。切粗一点儿吃的时候有嚼劲儿,但是不容易晒干,要天气足够好。如果天气不是十分好,建议可以切稍微细一点儿,比如两根筷子的粗细就可以了。3:腌。将切好的白萝卜放入...
- 8888
- 广西晒萝卜最好是11月份到3月底这个时间段太阳好再晒晒,天气太热了反而会发霉做之前做好看下天气预报用料萝卜斤盐适量晒白萝卜干的做法白萝卜洗净直接切成四瓣或者两瓣,太小的可以整个晒。适量撒点盐拌均匀放在盆或者桶里面一个晚上杀水出来(忘记拍照了)第二天把腌制的萝卜...
- 9824
- 用料青萝卜5根盐晒萝卜干的做法青萝卜洗净,不去皮,切成1厘米左右的棍撒上盐,搅拌均匀,放置过夜让其出水。然后拿到户外风干,等待成品5根青萝卜才晒一盘,准备来一份腊肉炒萝卜干...
- 23026
- 萝卜干竖切,只要萝卜皮口感更脆。萝卜条晒干用料萝卜干克酸辣罗卜干的做法放油,熬汁,味道炒出后放开水水开后,捞出底料。再支一个锅,水煮沸,倒入食盐,关火,倒入晒好的萝卜干搅拌捞出罗卜干米醋,生抽,老抽,糖(多)锅开后加一勺辣椒面,一勺盐罗卜干撒入一量白酒熬好的汁放凉...
- 5970
- 用料晒干的萝卜干两把虾米50克生抽1勺蚝油1勺老抽1勺油20克辣油少许糖半勺胡椒粉少许葱末适量香油少许晒干萝卜干虾皮包子馅的做法晒干萝卜干水浸泡开,滤干水分,先切成丝再切成丁放碗里,准备虾皮虾皮倒入萝卜碗里加入全部调料拌匀就可包包子了嘎嘣脆的萝卜干伴着海鲜味的小...
- 20868
- 用料青萝卜20根花生仁压碎50个白芝麻炒熟50克香油4勺干辣椒切碎10个拌青罗卜干的做法青罗卜干浸泡一小时,不用太长时间放入花生米,芝麻,干辣椒,香油,盐,糖,拌上小贴士香油最后放...
- 20282
- 很不错的一款小甜食,简单易学。用料胡萝卜一根糖50克烤胡罗卜干的做法胡萝卜洗净切成同等厚度的片。锅中放入200克水,50克糖,冰糖白砂糖都可以,放入胡萝卜片。大火烧开,改小火慢慢熬,20到30分钟,熬至胡萝卜变透明。期间要不停搅拌!放入烤盘,上下火,120度,60分钟。烤的时间根据胡罗卜...
- 11672
- 冬季吃萝卜的好季节,最近太阳大很适合晒萝卜干。用料萝卜10斤盐4克糖15克晒萝卜干(有点甜的萝卜干)的做法白萝卜洗干净,切条,不切断,如图。晒一天半大太阳。一天半后萝卜已经干了许多,收起来。装盆。放入盐和糖拌匀,腌制一整晚。第二天早上萝卜出水,挤干水继续晒太阳🌞如图,大大太...
- 14770
- 用料白萝卜盐自晒萝卜干的做法白萝卜洗净切成条,带皮不带皮都可以摆一层萝卜撒一点盐把萝卜腌一下可以用保鲜膜隔离,用重物压上。腌一晚上,第二天把水过滤掉,把萝卜里的水攥干把萝卜条晒到太阳下,一般晒个两天差不多。第一天收进来的时候可以尝一下够不够咸,不够的话重复步骤2...
- 26792
- 厨友们问我要详细的制作过程那就建个菜谱,一见明了。用料青萝卜,白萝卜均可大粒盐(我们这叫洗涤盐)晾晒萝卜干的做法1、把萝卜洗净,切掉两头。2、刀尖与菜板成45度角,先直切不要把萝卜切断!!!3、把萝卜翻个再斜切,刀尖角度不变。应不能切断!!!4、把切好花刀的萝卜放在容器里(不能是...
- 33092
- 用料大白萝卜根盐糖五香粉肉桂粉花椒粉暴晒萝卜干的做法萝卜洗净,切块,每块萝卜都带上一面的皮,太阳下暴晒要抓紧利用干燥高温,在两个白天之内晒干水分,不能太干,表皮干瘪,内部脆的就可以了将所有粉拌拌好,盐不要多,花椒碎肉桂粉可以加一些量手上套个保鲜袋,开始揉搓,萝卜干回软出水...
- 25924
- 从小就喜欢各种腌制食品,小时候都是外婆做个我吃,长大了,成家了,就靠自己,想吃,外面的又不干净,自己动手吧😄用料白罗卜10斤盐100克糖60克自制罗卜干的做法白罗卜切丝,不要用苞丝刀,那样太细了,要粗一点,加盐腌制两三个小时,这时候可以看到腌出很多水。腌制过的罗卜用纱布包起来(我用...
- 25597
- 昨天看到朋友圈有人晒萝卜干,我又想吃了……今天动手,持续更新中用料萝卜1根盐适量香油脆萝卜-晒萝卜干的做法1.洗净切小块,加盐摇匀,让萝卜干出水2.沥水洗净3.先挂起来,在线等,但是最近天气不好今天是11.204.朋友圈的图,想吃小贴士1.在线等结果希望成功...
- 32066
- 简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法的做法晒好的萝卜干,胡萝卜干,儿菜干各取一些。吃多少...
- 18219
- 用料牛肉250克白罗卜1个葱2根老姜1块干辣椒5个老抽1勺料酒2勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉1克盐适量干锅罗卜丝的做法牛肉切成丝加入老抽+蚝油+料酒+胡椒粉腌制十分钟。白罗卜洗净去皮切成细丝用盐腌制十分钟,杀出多余的水份,攥干水备用。姜葱和干辣椒切成丝。起锅烧油放入牛肉丝...
- 14498
- 这是一道经典湘菜,萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口,搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜干色泽金黄,肉质厚实,脆嫩爽口,比腊肉还好吃,口感更韧,超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗2根小米椒3个辣椒油(或辣椒面)1勺食用油适量大蒜3瓣老抽适量萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干...
- 7549