当前位置:厨趣阁 >

烹饪厨具 >烤箱食谱 >

芝士面包棒如何做才美味,怎么做芝士面包棒简单又好吃

芝士面包棒如何做才美味,怎么做芝士面包棒简单又好吃

芝士面包棒的做法步骤图,芝士面包棒怎么做好吃

烤好稍微晾凉之后味道很好,香香脆脆
配方来自热销面包精选,原方子为芝士小丸子

用料  

高粉 250g
低粉 50g
芝士粉 25g
5g
180g
即发干酵母 4g

芝士面包棒的做法  

  1. 用直接法将材料揉至扩展阶段,发酵至原来的2倍大

  2. 面团分割成50g/个的小面团,稍微整成长条形,松弛20分钟

  3. 擀成长约20cm的长方形,再卷起成20cm的长条,置于烤盘上发酵至原来的2倍大

  4. 表面喷水,烤箱预热185度,放入中上层烤约15分钟

小贴士

直接法制作是指将材料混合之后直接揉至扩展阶段,此配方中没有黄油

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/kaoxiangshipu/rjnq2y.html
最新文章