- 用料卜留克半颗蒜末2瓣盐适量酱油半勺辣椒油1勺凉拌卜留克的做法卜留克去皮切丝,用盐腌一会(放冰箱一晚也行),然后用清水洗两边,控控水。尝下咸淡,酌情放盐、酱油、辣椒油、蒜末。小贴士1.不需要刀工太好哦,否则会因为太细而失去脆脆的口感;2.一次可以多拌点,吃不了最好放玻璃器皿...
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- 用料红心萝卜3个(中等个头)香菜2根糖两勺半盐1勺香油1勺半生抽半勺凉拌红萝卜的做法萝卜去皮切丝。加入食盐翻拌均匀,静置半个小时。半个小时后将萝卜里的水分挤干净。加入白糖,香油,生抽翻拌均匀。最后在顶上撒上香菜。...
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- 在菜场看到小萝卜很可爱,买回来发现直接吃好难下咽,参考别人的菜单又加了自己的创意,别的版本都有糖,我没有加糖,但是喜欢吃辣,就加了云南丘北辣椒面,特别好吃~用料小萝卜如图11小个大蒜3瓣盐少许黑胡椒1/4勺丘北辣椒面1勺生抽1勺味极鲜1勺醋1.5勺凉拌小萝卜的做法小萝卜洗净去...
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- 喜欢把萝卜当水果吃,爱得不行,哈哈。用料萝卜1根盐克白糖克生抽勺小米辣根据自己辣味喜好程度醋勺凉拌萝卜的做法一个萝卜洗净切小片,放两小勺盐腌出水,腌出的水倒掉。取一个干净的碗,瓷器勺子两勺生抽,一勺半醋,一小勺盐,两小勺糖,小米辣切碎,搅拌均匀。调好的料倒进萝卜里搅拌开,...
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- 湖南特色小吃,佐粥、拌面,均是不错的选择。萝卜干也是老乡送的,家乡的味道啊🙏🌹用料萝卜干(泡发)适量豆鼓适量姜末适量干辣椒粉适量菜籽油适量盐适量麻油适量凉拌萝卜干的做法1、取适量萝卜干泡发(我是睡前泡,省事)。2、萝卜干切小段,姜切末,豆鼓洗干净备好,辣椒粉备好。3、锅子烧...
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- 用料萝卜秧500克香油1勺醋1勺糖少许白糖少许鸡精1/5勺花椒油1勺香油1勺辣椒油半勺凉拌萝卜秧的做法萝卜秧苗洗净备用。水烧开后,将萝卜秧苗放入,搅拌一下,秧苗变软立即捞出。将秧苗过凉水。滤干水分。准备好的调料,放入秧苗中拌匀即可食用,这道菜,既能尝到萝卜的味道,又有绿叶菜...
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- 卜留克为半耐寒蔬菜。生长的温度范围为5—25℃,生长适宜温度为20℃左右。超过25℃时,有机物积累减少,呼吸所消耗的物质增多。6℃以下时,生长缓慢,可耐-2℃的暂时低温,抗性较强。适宜在阿尔山地区五岔沟以北种植,在五岔沟以南种植,个体小,味涩,口感不佳,不易食用,为阿尔山地区特色作物...
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- 很古老的方子,最近几年一直没找到记录在哪,这次翻出来赶紧保存下来。用料芥菜(卜留克)5000克盐500糖5009°米醋500蒜500食用油150-200味精100细辣椒面适量芥菜(卜留克)咸菜的做法原方子应该用图上这种苹果芥菜,普通芥菜也可以,但我这边很少有卖,所以更换成了脆脆的卜留克。切丝,放...
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- 用料水萝卜1个糖30克香醋3勺凉拌水萝卜的做法水萝卜擦成丝,放入白糖和醋,很清爽的解腻菜。...
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- 某天突然想吃。。超快手,可下饭下面用料香菜根香油勺醋勺生抽勺蚝油勺盐克大蒜瓣姜片葱老干妈辣椒粉孜然粒手撕凉拌鸡(留学版)的做法鸡胸肉/鸡腿肉(都可以,我用的鸡胸),下水煮熟,用凉水冲干净浮沫,手撕成小块碗中加入姜葱蒜末和调料,调料凭感觉随意发挥。。我是有啥加啥。。加了生...
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- 用料黄豆150克卜留克咸菜100克猪肉50克蒜瓣2瓣葱一根姜2片生抽3勺盐适量卜留克炒黄豆的做法将黄豆泡发;卜留克咸菜用清水冲洗两遍去盐;猪肉适量切片;葱姜蒜切好备用热锅烧油下入葱姜蒜翻炒,加入适量生抽和花椒面,炒出蒜香后下猪肉翻炒,将猪肉炒到出油后下入黄豆,黄豆要不停翻炒...
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- 用料萝卜皮若干凉拌萝卜皮的做法家里买萝卜煨汤,把萝卜皮留下来洗净,撒点盐晾干,然后加入生抽,醋,糖,香油,再加点香菜沫,找个大点的容器拌好装盘,喝酒绝配啊!哈哈...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料胡萝卜1根白萝卜1个万能凉拌料大蒜10g花椒3g辣椒粉5g热油10g生抽10g醋10g盐1g白糖3g配料香菜10g花生米(熟)20g凉拌萝卜丝的做法将胡萝卜、白萝卜、青萝卜分别擦成丝。万能凉拌料:碗中依次放入大蒜、花椒、辣椒粉、热油、生抽、醋、...
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- 用料卜留克盐生抽蚝油糖香油花椒油或者藤椒油味精酱香卜留克的做法卜留克去皮切丝我是用插菜板插成丝撒盐拌拌放置2个小时挤干水就可以拌了主要靠酱油和蚝油所以要用好一点的酱油拌匀就可以了装袋封口机压上冷藏保存吃的时候可以加芝麻葱花香油提香还做了玉根头也很好吃...
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- 用料胡萝卜1根柠檬0.5个小米椒若干生姜5片蒜头5瓣盐,糖,味精,芝麻油,鸡精,醋,老抽适量凉拌萝卜丁的做法白萝卜一根,小米椒若干,蒜若干,生姜几片,柠檬半个白萝卜切丁用盐腌制半小时腌出水份加适量白糖准备切配料加芝麻油及蒜末小米椒若干生姜若干可以加点老干妈搅拌均匀放入冰箱保鲜...
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- 总有人说留学之后回来的孩子都会散发着厨神的光芒,除了热爱做饭的原因以外,大部分是因为"生活所迫"啦~所以更新的菜谱尽量都是比较简单的,希望每个在外留学的朋友都能吃好每一顿饭❤️用料茄子1个大蒜4瓣或者半头小葱1根生姜3片红色小辣椒5-7个(根据个人喜好)香菜4-5根(根据个...
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- 吃多了酸甜味滴,换种咸鲜味滴~~~用料小红萝卜李锦记凉拌汁陈醋白糖香油蒜凉拌拍萝卜的做法小红萝卜洗净,用刀拍扁,蒜瓣切片待用取一个大碗,放入蒜片,倒入李锦记凉拌汁、陈醋、白糖、香油(李锦记凉拌汁里有醋和辣椒油,光放凉拌汁也ok,个人比较喜欢偏酸的口味,所以多加陈醋^^)把拍好的小...
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- 用料萝卜菜苗(小萝卜缨)辣椒油(家里有芝麻可另加熟芝麻)蒜头盐白糖鸡精麻油适量凉拌萝卜菜的做法萝卜樱焯水,凉水开水冲凉切碎,拌上所有配料!装盘,就可以啦~夏天天气热,可以放冰箱冷藏半小时,更加美味可口!哈哈不辣不欢我还加了小米椒还有青椒,小米椒配色也好看,鲜亮~有宝宝问图形如何凹...
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- 一直讨厌萝卜的辣味,所以想方设法将萝卜做的符合自己口味,而萝卜头顶的萝卜叶也是反复尝试了不同种方法,发现这种选择稍微嫩一些的叶子焯水后凉拌就很好吃,不硬不辣,就是菜场卖的一颗萝卜的叶子有点少,不过正好适合一人食得小菜量用料白萝卜叶大葱白蒜盐克生抽勺糖克香油勺凉拌...
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- 俗话说冬吃萝卜夏吃姜不要医生开处方,冬天的青萝卜口感甜,汁水多,吃法也多,个人觉得凉拌着吃既清甜又爽口用料青萝卜1个白醋1勺香油2勺盐适量黑芝麻少许花生碎少许凉拌青罗卜的做法青萝卜一个洗净钊去外面的皮,再钊成丝,用适量盐搅拌待用我买回来吃的五香花生米用杆面杖压碎待...
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- 虽然不在云南很久,很多时候还是馋云南菜云南小吃,也会尝试自己鼓捣一点,也许这是云南味。用这个方子做了一道凉拌黄瓜给周围的人吃,评价不错,最后一个小盆友连最后剩下的汤汁都拌饭吃了,好有成就感。图中是某天晚上懒得做饭,煮了点饺子,一个小萝卜拌了一大碗萝卜丝,全部消灭。用料...
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- 用料紫萝卜根花生米香菜根糖克辣椒油,生抽,醋凉拌紫萝卜的做法安排...
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- 用料黄瓜根胡萝卜生抽2勺糖1勺面条份醋4勺热油蒜黑胡椒粉/花椒粉酸辣凉拌面—留学生的做法这是全程用到的勺子。挺大的水开后,煮面至面飘起出锅(筷子能一夹即断/尝一下)。锅中撒入1-2勺盐。期间记得搅拌分散,别让煮坨了胡萝卜、黄瓜切丝,蒜剁成泥摆盘如图碗中放入11g左右(朋友...
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- 这道菜不算简单,但是味道很好,餐后唇齿留香用料木耳朵洋葱1/4个青红线椒各1芝麻或花生碎可选香菜(可选)1根生抽2勺醋2勺白砂糖0.5克蒜末2瓣凉拌木耳~唇齿留香的做法准备工作:木耳提前泡发……烧开水的时间,准备蒜切细末,青红线椒切小圈,洋葱切丝,香菜切碎(香菜没有可以不放)……水烧...
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- 外地的朋友偶然一次提到的凉拌菜,虚心请教了一下做法,回家做给夫君吃。没想到这家伙是疯魔了一样,天天吃,哎哟喂,哪有这种人!直接要给我吃到腻的节奏!用料青萝卜1个醋1勺糖1勺盐少量自制辣椒油1勺凉拌青萝卜的做法搞一把自己家做的辣椒面,香喷喷!青萝卜去皮,刨丝(我是我吹,刨丝还是老...
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