芝士火腿千层酥做法烹饪大全 地道芝士火腿千层酥如何做
- 烤箱食谱
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用料
千层酥皮 | 四张 |
廖大哥火腿肠 | 两根 |
肉松 | 少许 |
马苏里拉芝士 | 12片(自切小片) |
沙拉酱 | 两大勺 |
鸡蛋黄液 | 一个 |
罗勒 | 少许点缀 |
芝士火腿千层酥的做法
这是准备好的材料
罗勒叶
千层酥皮一分为四(这个酥皮是网上买的所以比较方便,大家也可以用自己制作的酥皮)
酥皮上刷上蛋黄液
酥皮上放四片火腿 再挤上沙拉酱
再放肉松(一定要是这个顺序哦 这样的话肉松会粘在沙拉酱上就不容易散掉)
在肉松上盖一片马苏里拉芝士(我用的安佳马苏里拉,是我用过最好的芝士,超拉丝)
最后放上罗勒叶提香
烤箱190度预热五分钟,再烤15-20分钟 (时间根据烤箱调整)看到酥皮周围呈金色即可。
出炉咯 个人喜欢凉了再吃。
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