火腿千层酥卷做法烹饪大全 地道火腿千层酥卷如何做

火腿千层酥卷，面皮和香肠经过烘烤过后散发的香气，以及金黄的色泽，一口下去，酥脆的口感裹着火腿的肉香，足以在清晨唤醒我的灵魂～
看着复杂但上手简单的火腿千层酥，还不赶紧试试

用料  

火腿千层酥卷的做法  

1. 前一天晚上，将冷冻的飞饼拿至冷藏室解冻，早晨取出，一张饼对半切。

2. 将准备好的火腿，均匀切成三段。
   

3. 取切好的半张饼皮，包裹一段火腿肠，卷好，多余部分轻轻捏紧。

4. 将一个鸡蛋打散，把蛋液刷在小卷上。

5. 均匀地撒上适量白芝麻，准备放入烤箱。

6. 烤箱200度，预热5分钟后，放入小卷。
   200度上下火，烘烤20分钟左右即可。

小贴士

1.飞饼皮需要提前4小时左右解冻。可前一天晚上拿到冷藏室解冻，这样早上就可以直接用了。
2.卷起的飞饼皮不要压太紧，轻轻卷起即可。
3.搭配牛奶果汁都是不错的选择哟～