土豆火腿千层酥做法烹饪大全 地道土豆火腿千层酥如何做
- 烤箱食谱
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直接买冷冻的酥皮,把材料一层层放就好啦。
用料
土豆 | 1 |
火腿 | 100g |
马苏里芝士 | 适量 |
冷冻酥皮 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
白芝麻 | 表面装饰用 |
土豆火腿千层酥的做法
酥皮提前解冻,上面说明是解冻10分钟就好用了哦
趁着解冻的时间,把土豆擦成丝,不要太细,放水里泡会后沥干水分
火腿切成条
鸡蛋打散
解冻好的千层酥每片分成九分
在烤盘上铺上烘焙纸,先放一片酥皮,涂蛋液,铺上土豆,交叉铺上火腿片,放芝士,盖上一片酥皮,涂抹蛋液,重复刚刚的步骤,最后一片酥皮涂抹好蛋液后,撒上白芝麻
烤箱预热200度,放中层,35-40分钟左右就好咯
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