小白版欧包-火龙果麻薯红豆糯米核桃包食谱大全及做法，烹饪好吃的小白版欧包-火龙果麻薯红豆糯米核桃包方法

烤箱食谱
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在拜读了各位大师的欧包制作后，蠢蠢欲动。决定尝试，第一次做，之后肯定有需要改进的地方。名字取得有点长，那么红豆糯米可以直接用红豆沙买现成的更方便。

用料

面包体
高筋面粉	250克
盐	2克
糖	20克
火龙果汁	100克
牛奶	100克（请酌量取用）
酵母	2克
黄油	20克
麻薯料
糯米粉	70克
玉米淀粉	20克
牛奶	120克
细砂糖	20克
黄油	15克
红豆糯米馅
红豆：糯米=3:1	浸泡过夜
适当糖	依据个人甜度
核桃馅料	直接剥壳取肉敲碎

小白版欧包-火龙果麻薯红豆糯米核桃包的做法

先制作面包体，除黄油外所有材料混合，揉吧揉吧，差不多图这样，塞黄油再接着揉，一开始揉那个手油腻腻的感觉挺怀疑是否能成功，放心，一定能成！你就揉吧，至于揉出手套膜，我是不奢望的，总共我估摸着差不多半小时到四十分钟有的。盖个保鲜膜，静置室温1.5到两小时要的，发酵会变大哦！个人觉得有2倍就可以了！
制作麻薯我是提前一晚做的，毕竟菜鸟选手不想因为手忙脚乱失败。麻薯制作要把除黄油外的材料混合，充分搅拌后过滤很重要！上锅蒸（水开放上去）一定要蒸熟！我差不多20分钟。最后趁热放黄油混合，千万别烫了手哦！我也是跟帖做的，我觉得那位博主说的很仔细。不赘述了。翻下作品里有。
红豆糯米馅，个人觉得完全没必要做，直接买现成的红豆沙省事多了！
面团发酵好后，是可以分出6个圆团的，如果你想吃大个的，就少分几个，随便的。我排了气（轻拍）。擀成圆的，如图叠加，把你的材料都填上去，包起来后可以整形成圆的，三角的，长方体的等。
哈哈！这个图片剪裁很可爱！
我对烤制的时间一直都很疑惑，最后选择170左右，15分钟，每个人烤箱脾气不一样！也不能一直170度，因为我怕焦！烤制时盖一层油纸。你看，有一只爆肚了😢我觉得是不是撒粉是不是有图案一点也不重要！切开后的样子让大家看一下。表示：面包是软乎的，不错哦😄
介绍到这里啦，下期再会～