西梅舒芙蕾如何做才美味，怎么做西梅舒芙蕾简单又好吃

大胆尝试把西梅和舒芙蕾结合在一起，其实是我家的西梅太多了-_-#
   照会儿相的功夫它慢慢的就塌下去了
 老公说像蛋挞ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

用料  

西梅舒芙蕾的做法  

1. 将方子以外的黄油和糖均匀涂抹在舒芙蕾杯中，有利于它的长高

2. 西梅去核去皮捣成泥，我是把它放在保鲜袋中用擀面棍一顿乱打

3. 将黄油、糖、牛奶搅拌均匀放小锅中小火煮至浓稠离火，放凉待用

4. 分离蛋白蛋黄，蛋白中放少许糖打发至九成

5. 放凉的浓稠物中放入蛋黄和西梅泥搅拌均匀

6. 将混合物和打发的蛋白切拌均匀，倒入烤杯中

7. 烤箱预热200度30分钟，我比较喜欢上面焦焦的感觉，出炉撒上糖粉