黑芝麻盐千层饼做法烹饪大全 地道黑芝麻盐千层饼如何做

用料  

黑芝麻盐千层饼的做法  

1. 面粉，酵母，水，糖放一起。

2. 和成面团。

3. 醒发两倍大。

4. 现在方便了，黑芝麻盐也有现成的。

5. 油酥提前调好备用，没有料油就食用油加点五香粉就可以，用了一部分才想起来拍照。油酥要稍微咸津津的，饼吃起来才有滋味。

6. 面团分割三个，每个抹上油酥芝麻盐。

7. 手法以白芝麻盐为例，切一刀卷起来。

8. 捏紧边。

9. 按扁，擀成饼，要正面擀一擀，反过面来擀一擀，层次才均匀。三个依次抹上油酥，做好剂子，擀成饼。。

10. 电饼铛预热后，把饼放进去，电饼铛慢慢鼓起，翻面，烙至两面焦黄。

11. 饼烙好后，切四角方面拿着吃。

12. 自家小院种的大白菜，天然绿色背景。

13. 最后装盘，在这天然背景下咔嚓几张就可以吃了。