- 最是怀念小时候蹲在别人晒地瓜干的竹盘旁边啃地瓜干的时光,如今食品安全备受非议,因为家有萌宝,自然希望孩子能吃最好的零食,就想起来地瓜干,想起用最原始的方法制作最甜蜜的小时光零食用料红薯若干个自制农家地瓜干的做法首先是挑选上好的地瓜,进行清洗,去表皮去皮后,用传统的方...
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- 跟着农村人学做海蛎干用料牡蛎10斤起好天气自制农家海蛎干的做法带壳海蛎翘来,用无油的盆装用海蛎水加点盐洗干净,放入锅中,放点姜丝大火煮开,转小火再煮5分钟控干水份平铺在大的板上,有纱网板的更好暴晒2天喜欢干一点的可以继续晒,我就晒到半干,然后放入冰箱冷冻层保存...
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- 秋天的地瓜怎么保存呢?一是可以常温保存,蒸着吃~二可以晒成【地瓜干】磨成地瓜面存放。做成地瓜面面条、拌野菜蒸着吃甜滋滋~用料红薯擦子崂山·农家「自制地瓜面」的做法红薯刮皮、洗净。刮表面薄薄的红皮就行(老妈貌似没刮皮😂)擦成厚薄均匀的片,没有工具用刀切也行,就是比较麻...
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- 豆角干、茄子干、柚子干、豆叶干各种干。好像我都非常偏好😁用来烹饪红烧肉、鸭子等等都太好吃了😁。今年的豆角比往年便宜一些。于是就动手晒豆角干啦😄用料豆角100斤农家自制豆角干的做法选用的是农家老表的豆角非大棚批发豆角。洗净。图中这里是20斤烧开水放入锅中煮...
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- 用料盐10克鸡蛋1个料酒勺2葱根适量自制农家烧粉干的做法自制农家烧粉干...
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- 用料红薯4个自制地瓜干(红薯条)的做法红薯去皮切成手指粗细的条,水洗两遍洗去淀粉,水烧开后放蒸锅蒸10分钟左右,稍晾凉。放烤箱150度40分钟左右。烤完再放阳台晒两天;健康无添加的自制地瓜干出炉啦!...
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- 用料蛋挞皮6个鸡蛋2个地瓜1个鸡蛋液自制地瓜酥的做法用提前软化好的蛋挞皮,把自己按照自己喜好调的馅包起来,然后叩过来,刷上鸡蛋黄液。加速烤箱中层,200度,18分钟即可小贴士蛋挞皮微微软了就可,时间太久就化了不容易包...
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- 用料红薯(地瓜)3个油纸1张自制地瓜干的做法将红薯洗干净,去皮,然后全部浸泡在水里,裸露在外边会氧化发黑。然后沥干水分,根据地瓜大小形状,切成手指宽度的小长条备用。切好的地瓜条放入蒸烤箱上汽蒸15分钟左右,熟了即可。蒸好的地瓜条稍微晾透,使用一次性手套把地瓜条摆放整齐在烤...
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- 小时候的味道,充满了来源于大自然的甜蜜。用料红薯6个自制红薯干-地瓜干的做法准备几个红薯,隔水蒸到7.8分熟(别太熟,一切就断)蒸好后放凉,剥皮,切厚片上下火110度,先烤两个小时。第一次烤完后,拿出来蒸10分钟再烤一次。(基本上2蒸2烤就够了,三蒸三烤的话其实有点太干了)...
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- 妈妈爱吃比较有嚼劲的地瓜干,买不到比较合她心意的,寻寻觅觅找到一个比较甜的地瓜,地瓜干做起来,存起来给妈妈吃用料地瓜若干自制地瓜干(烤箱)的做法地瓜洗干净,切条放到烤箱中蒸熟地瓜扒掉皮,烤箱擦干水分,预热至80度,开热风烘烤5个小时左右,时间根据自己的烤箱定。到自己喜欢的...
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- 那是妈妈的味道,无论身在何方,都念念不忘用料萝卜十斤盐250克白酒250克农家自制萝卜干的做法萝卜洗浄带皮切条,切大一点的条放阳光下晒一天,晚上收回来用盐和酒揉,盐和酒适量,注意容器不能有水有油,这250克盐和酒要分四次用这样,大概要揉四天才可以揉好用保鲜膜封起来室内过夜,不...
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- 用料红薯500g自制红薯干(地瓜干)的做法选取肉质细腻、甜糯、少丝的红薯,去皮、切成手指头长短、粗细的长条平铺蒸网(或网格烤架)上,蒸15分钟连同蒸网(或网格烤架)一起放入烤箱中下层,150度(提前预热)烤制30分钟烤箱70度风烤或者果干功能3个小时,这个过程可以随时打开烤箱观察风干情况...
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- 外面吃的酸辣粉香辣酸爽自己在家做一份如何配料在这里用料红油适量辣椒油适量鸡精盐花椒适量花生米适量酱油适量醋适量农家自制酸辣粉干净卫生的做法将粉条泡软凉水最佳,两三个小时左右,热水半小时将调料根据个人口味适量放入碗中搅拌均匀煮粉能用筷子夹断即可,放入碗中放入...
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- 秋天吃红薯的季节,每年秋天家里都会做一些红薯干,冬天的时候吃。不需要加多余的调料,吃的就是食物本身的香甜。新挖的红薯最好放到窗台晒几天再吃,晒了之后的红薯更甜。做法很多可以直接晾晒,可以烤箱,我这个是用烘干机做的,更容易掌握火候,吃起来口感并不差。红薯属粗粮,丰富的膳...
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- 因为这次疫情和我妈朝夕相处了一个月,异常温馨和谐,一半时间和食物做斗争,还有一半时间各自欢喜,以至于俩人都屯了一脸的肉,谁也不好意思说谁我是准备控制了,毕竟马上要解封了得见人,倒是我妈心态好,干果零食停不下来,家里已经吃空了,还问我去哪儿能买,趁机把屯的20斤滞销红薯处理掉...
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- 我勤劳的爸爸做的,嘻嘻嘻用料红薯个农家自制红薯干的做法红薯蒸熟切片,晒干即可,很简单哦赶快试试看吧,嘻嘻嘻...
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- 喜欢阳光,就想尽一切办法留住它。(瞎说说的哈哈哈)用料红薯N个自制晒红薯干地瓜干的做法【蒸红薯】红薯洗净(是否去皮随自己),切成你喜欢的形状,上锅蒸熟。【晒红薯】蒸熟后的红薯放在阳光下,平铺间隔码着晒起来!一般3天左右即可,根据自己喜好的口感调整晒的时间。久一点就干一点啦...
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- 做之前先看看天气预报,一个星期不能天阴下雨哦~用料红薯晒地瓜(自制红薯干)的做法先把红薯蒸熟或煮熟尽量水分不要太大了用小刀(水果刀)红薯拿在手上直接刀刃划开,也可以放到板上切开。条状即可,尽量切薄些容易干的快。放到阳光下翻晒,天气特别好的状态下大约一个星期左右。晒干即...
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- 紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。用料紫薯1-3个黄油酌量蜂蜜或白糖酌量自制农家紫薯干的做法买回的紫薯把表皮洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化晾凉后,剥去紫薯皮,用刀切成1CM宽的长条,并整...
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- 🍠煮的不爱吃烤得也吃够了呢就再换一种吃法这个可以有🤪用料红薯若干自制地瓜干(果干机版)的做法地瓜洗净上锅蒸熟扒皮切片进果干机70℃6小时是不是很诱人呢红心的很甜来张特写哏呦呦的好吃...
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- 团了一盒豆花,团购的朋友秀图片搭配地瓜圓…害我也好想吃…於是…洗好菜炒菜前…动起来!用料地瓜(红薯)300地瓜粉120太白粉30自制地瓜圓的做法地瓜去皮切厚片电锅蒸熟直接进粉盆,和到不見粉为止搓长条,切小丁,操作台可撒些太白粉起一鍋热水,煮到浮起再煮一分钟捞起冷却冰凉就...
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- 地道的农家菜,用料柴鸡或小公鸡1只面粉500克左右土豆2个葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,适量(爱吃辣的朋友干辣椒可以多点)料酒,酱油,白糖,食盐,水,色拉油适量青椒2个农家地锅鸡的做法鸡处理好洗净、去掉鸡头和鸡PP,剁成块,土豆切滚刀块备用热锅入油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒煸出香...
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- 用料红薯3大个自制小零食地瓜干(红薯干)的做法1、红薯我是用的大红薯所以对半切开蒸30分钟。如果是六鳌鳖红薯直接蒸30分钟就行。2、蒸熟的红薯放凉。3、蒸熟的红薯切片大1厘米厚。4、烤盘上放一张烘焙纸把切片的红薯平铺在烤盘上,入烤箱开启热风功能110度100分钟。拿出来就...
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- 香甜的地瓜好吃不胖,减肥路上重要的主食哦💃用料红薯3个自制烤地瓜的做法一个马勺,一小碗清水一碗清水倒进马勺,将碗扣在里面将地瓜放在碗的旁边盖上盖儿后小火烤一个小时根据地瓜的大小看住时间小贴士清水不用太多,一小碗即可。地瓜在烤制的过程中一定要小火,一定要小火。烤...
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- 简单又经济的零食。用料地瓜500g自制地瓜的做法先把地瓜条切好。用保鲜袋装起来,放在微波炉里烤,大概4分钟。已经熟透的地瓜条,放在铺了油纸的烤盆里,放凉之后,放到烤箱里,上下管,100度,慢慢烤干就ok啦...
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