牛轧糖-熬糖版做法烹饪大全 地道牛轧糖-熬糖版如何做
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熬糖版的牛轧糖,且不说它的美味。可比棉花糖做的要健康得多哦,真正的无添加!自己做烘焙,不就是想着吃得放心嘛。
用料
麦芽糖 | 250克 |
白糖 | 35克 |
水 | 40克 |
盐 | 2克 |
蛋白 | 1只,约35克 |
细砂糖 | 20克 |
黄油 | 45克 |
奶粉 | 110克 |
熟花生仁 | 250克 |
牛轧糖-熬糖版的做法
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