少油少糖全麦乡村藤篮包（女侠森森）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油少糖全麦乡村藤篮包（女侠森森）方法

方子来自女侠森森 量配比特别好 不大不小
全麦粉的比例比较大 烤出来浓浓麦香 适用于直径18cm的藤篮

用料  

少油少糖全麦乡村藤篮包（女侠森森）的做法  

1. 所有材料混合揉匀再加入黄油揉到光滑就可以

2. 盖上保鲜膜一发到2-2.5倍大 蘸面粉戳洞不回缩不塌陷

3. 准备好筛了高粉的藤篮 一发好的面团排气滚圆收口放入藤篮 收口朝上

4. 在藤篮内继续发酵至2.5倍大小 发好后将面团从藤篮内倒出 倒扣在烤盘内或油纸上 烤箱预热180-200度

5. 用锋利刀片在面团顶部割口 送入烤箱25-30分钟

小贴士

藤篮大小选择tips:一般200g粉量方子适用于直径18cm藤篮 一般250g粉量的方子适用于直径22cm藤篮 割包刀是@小熹 安利的一次性手术刀哈哈哈哈哈