- 基本是传统木须肉做法,家常味的用料鸡蛋2个里脊肉2-3两黄花菜数根木耳一些黄瓜1-2根料酒4勺生抽2勺糖2勺盐4-6克八角一瓣淀粉少许葱姜蒜一些盐小厨的木须肉的做法开水泡一些黄花木耳,根据个人喜好适量,泡好后洗净吧木耳切成小片,黄花菜去根。我这次用的不是鸡肉,试试里脊也很...
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- 用料鸡蛋2只里脊肉100克黄瓜一根干木耳少许姜丝少许盐少许生抽少许老抽少许香油少许橄榄油少许葱花少许木须肉小炒的做法猪肉洗净切成薄片,用刚才预留的少许蛋清,配上湿粉,给肉片挂浆,拌匀。黄瓜切斜片。木耳事先泡水发好,撕碎成小块。将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净...
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- 用料鸡蛋3个黄瓜1根瘦肉200克胡萝卜1根盐5克生抽1勺木耳10朵木须肉的做法我们先准备好木耳,黄瓜,胡萝卜三个鸡蛋,还有葱蒜末放油,先把鸡蛋炒出来备用葱蒜爆锅把肉放到锅里面加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味,可以替代其他的调味料,大餐味道一步搞定,特别简单方便木耳,胡萝卜,黄瓜倒...
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- 用料木耳10朵鸡蛋3个肉300克黄瓜2根蒜3瓣生抽2勺水淀粉5克鲜~木须肉的做法黄瓜洗尽,切斜片。(挑选黄瓜,可用手握住黄瓜,感其黄瓜身上刺是否坚硬,如坚硬,证明新鲜。)木耳泡开,洗净,锅中烧水焯一下。肉切片,放入盐、料酒腌制一下,可以防止放入锅中煸炒时不粘锅。鸡蛋液搅拌开,锅中热油煎...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡胸肉150g食用油8g葱4g蒜片5g蚝油15g黄瓜0.5根胡萝卜1根腌料生抽15g盐2g料酒8g木耳(泡发)50g鸡蛋2个木须鸡肉的做法切片的鸡胸加入腌料,腌制10分钟左右。胡萝卜、黄瓜切片,木耳要提前泡发。平底锅中火倒3g有,放入打撒的鸡蛋炒熟,拿出...
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- 中央10健康之路,大厨江波教的木须肉,记录一下用料木耳鸡蛋黄花菜肉丝香菇冬笋生抽料酒盐鸡粉记录大厨教做的木须肉的做法香菇,木耳,冬笋切丝,黄花菜切段,肉切丝原锅少放油,划散肉丝,肉丝变色七分熟烹入少量料酒加入香菇丝翻炒,加入笋丝翻炒调入适量生抽,少量盐,鸡粉翻炒均匀,加入黄花...
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- 盒马买的小肉丸代替了木须肉里的肉片用料肉丸鸡蛋1-2个黄瓜1根木耳朵蒜3瓣木须小肉丸的做法小丸子蒸锅里蒸一下加热黄瓜切片;木耳水发后剪掉根,开水里煮一下;蒜切片先把鸡蛋炒出来锅里再放一点油,先熘一下丸子放入黄瓜片、木耳,加一点盐翻炒放入炒好的鸡蛋和蒜片,淋一点生抽,甩...
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- 自备美食锅气的木须肉用料猪里脊300克鸡蛋3个木耳10朵黄瓜1根生抽1勺料酒2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺糖适量盐适量胡椒粉适量水淀粉适量香油几滴下饭神菜木须须须须肉的做法里脊肉先进冰箱冷静15分钟出来切片,放一小勺盐,一点胡椒粉,一勺料酒抓一下,再加入生粉抓匀,最后放入油封一...
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- 用料黄瓜1根胡萝卜1根黑木耳1把素肉1袋盐1/2小匙糖1匙生抽1匙淀粉1匙花生油适量木须素肉的做法胡萝卜去皮,黄瓜胡萝卜洗净切菱片,黑木耳洗净撕小朵,盐、糖、生抽调成汁,淀粉加冷水调成芡汁。热锅下油,下胡萝卜再洒点水煸炒至软身,下黑木耳翻炒,下黄瓜翻炒,下素肉翻炒,下调汁翻炒均...
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- 自创菜,用料牛肉克鸡蛋个木耳朵胡萝卜根细麦芹杏鲍菇牛肉木须肉的做法详细步骤在下面小贴士牛肉鸡蛋炒三丝食材:牛里脊、鸡蛋、麦(细)芹菜、鸡腿菇、木耳、胡萝卜、葱姜蒜1)牛里脊顺纹切片,逆纹切丝,用盐,胡椒粉、老抽,姜片、食用油,淀粉抓匀腌制。2)鸡腿菇切丝、胡萝卜切丝、泡好的...
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- 用料鸡蛋个木耳朵胡萝卜根黄瓜根肉片克盐巴,味精木须(肉)的做法(瘦肉片加油少许,盐少许,干粉少许腌制。锅里备油,翻炒,盛出。)蛋液加盐少许,锅里备油,翻炒,盛出。胡萝卜,黄瓜切片。木耳泡发。锅里备油,倒入胡萝卜,翻炒至半熟。加木耳翻炒几下。加黄瓜翻炒几下。(加炒好的瘦肉。)加盐,味精,料...
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- 木须肉虽然用料丰富,但一般情况下,只有木耳、鸡蛋和猪肉这三种是必备的。其他配菜则可以根据时令或者个人喜好替换。常有的搭配很多,像黄瓜、胡萝卜丝和青红尖椒等,都可以放进去丰富色彩并增加口感层次。制作过程,也没什么难度,就是简单炒炒,将所有食材炒熟、炒入味就可以了。至...
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- 和老公一起打扫完卫生的周末晚餐时光用料鸡蛋2个木耳若干朵黄瓜半根酱油半勺盐适量克胡萝卜半根生抽2勺里脊肉若干木须肉小炒的做法胡萝卜🥕黄瓜🥒木耳切片备用2个鸡蛋搅匀里脊肉切丝鸡蛋下锅,一定用不粘锅用锅铲做成小块状里脊肉下锅放油蒜姜末炒熟,放入生抽,酱油混合炒熟...
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- 作为家常菜的代表,木须肉一直是我的最爱,营养均衡,营养全面。有肉有菜还有蛋,能吃出食材本身的鲜味,老少皆宜,超级下饭用料鸡蛋2个木耳适量黄瓜1根胡萝卜1根里脊肉200g蒜瓣若干淀粉1勺生抽2勺盐适量糖适量木须肉的做法黄瓜胡萝卜切片里脊肉用淀粉水少量盐抓匀腌制,鸡蛋滑散,里脊...
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- 此菜做法简单、营养丰富、味道鲜美、是一道老少皆宜的家常菜。用料干黄花菜10g瘦猪肉150g鸡蛋2个黄瓜1根黑木耳4朵葱花5g姜丝5g酱油15ml料酒5ml香油5ml小炒木须肉的做法黑木耳和黄花菜用冷水浸泡1个小时至充分发涨,木耳用手撕成小朵,黄瓜切成菱形片,葱切长段,姜切丝将瘦猪肉...
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- 用料春笋或莴笋1根鸡蛋2个黑木耳10朵里脊肉少许盐3克料酒1勺生抽5克白胡椒少许油40克水40克木须肉(含炒蛋)格瑞美厨的做法50℃5分钟4档,清洗里脊肉。加入1g盐,白胡椒,少许生抽腌制20分钟。加入一格水,设置120℃10分钟,5分钟煮开。加入春笋,黑木耳焯水4-5分钟。放搅拌勾,加入油,设置...
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- 用料鸡蛋3个木耳12朵左右黄瓜2根辣椒1个盐适量鸡精适量酱油大半勺鲜贝露小半勺蚝油半勺〈没有肉的木须肉〉,你试试。欣小厨😉的做法鸡蛋,搅匀。木耳,泡发洗净。黄瓜洗净,切片。辣椒洗净,切段。葱蒜,切碎。锅热油,下鸡蛋炒。炒好盛出。再倒点油,葱蒜爆锅。下木耳,黄瓜,辣椒。加入,盐,...
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- 用料黄瓜1根鸡蛋2个木耳几朵鸡胸肉2小块香干(可不放)1块木须鸡肉的做法黄瓜切菱形片👆香干切云朵片,木耳泡发后撕成小块,鸡蛋炒碎鸡肉切片,盐,糖,生抽,蚝油,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制十分钟,热锅凉油炒制变色,捞出香干煸炒制外皮有点硬,捞出蒜末炝锅,放入香干和木耳,听到木耳啪啪的响声放入...
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- 用料鸡蛋3个木耳4朵瘦肉200克酱油2勺料酒1勺盐5克淀粉1勺糖2克醋1勺轻盐木须肉的做法热油,炒蛋盛出,炒肉,加入六月鲜轻盐牡蛎酱油,木耳,入盐,再把炒鸡蛋倒入锅中,加水淀粉,醋,混合翻炒,ok,大功告成。六月鲜轻盐牡蛎酱油,很鲜,给木须肉增味。...
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- 很爱吃木须肉,今天夏大厨教的木须牛肉简直太好吃啦啊啊啊😋牛羊肉一定要逆着肉的纹理切,这就是说,刀和肉的纹理要呈90度的垂直。而猪肉则要顺着肉的纹理切,刀和肉的纹理要呈水平线。腌制好的牛肉滑嫩多汁,鸡蛋吸足了酱汁儿,那个好吃嘞,口水流一地啊😂用料牛肉鸡蛋木耳小油菜葱姜...
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- 用料木耳12朵黄瓜1根肉200克盐适量鸡精适量海鲜酱油1.5勺〈没有鸡蛋的-木须肉〉,速成菜。欣小厨😉的做法木耳泡发,洗净。猪肉,洗净,切片。黄瓜,切片。蒜,切碎。锅热油,蒜爆锅。下猪肉翻炒。倒入酱油。放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡精。倒入木耳翻炒。出锅。...
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- 一锅熟用料鸡蛋2个胡萝卜1根青瓜1根黑木耳适量五花肉适量生抽、盐少许【木须肉】的做法胡萝卜🥕先煮,肉先煮熟...
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- 用料木耳5大朵黄瓜1/4根鸡蛋1个生抽2勺盐适量料酒1勺葱3根鸡胸肉半块淀粉半勺鸡肉木须肉的做法鸡肉切片,加半勺鸡蛋,淀粉半匀木耳切块黄瓜去皮切片葱切大段剩余鸡蛋炒熟备用放油,鸡肉下锅炒变色,加入木耳,炒熟再加入黄瓜和鸡蛋和葱段,放入耗油生抽和盐,出锅...
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- 这道菜特别适合下雨天配酒,淅沥沥哗啦啦,开花的开花,发芽的发芽…PS,肥you渣渣多了的话,可以撒糖拌着吃呀!用料小白菜1把鸡蛋2个木耳一些黄花菜一些姜片3片蒜片5片肥肉50克木须小白菜的做法小白菜洗净切成两段控水备用。把木耳、黄花菜泡发并洗净备用,姜、蒜切片备用。热锅冷油,...
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- 用料里脊肉200克发水木耳适量黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋2个蒜1瓣姜适量鸡粉适量盐适量木须肉片的做法肉切片,放入适量盐、酱油、清水和淀粉抓匀和加入少许食用油腌制20分钟左右腌肉的同时,胡萝卜和黄瓜切块,蒜姜切碎,木耳沥水备用。鸡蛋打散,锅中倒入适量的油烧热,倒入鸡蛋炒散盛...
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