香橙克拉芙缇做法烹饪大全 地道香橙克拉芙缇如何做
- 烤箱食谱
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连吃了2天的早餐,很喜欢橙子的香味,所以写下来以后还要吃呀,或者换种水果也可以。
用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 5-10克 |
低筋面粉 | 20克 |
牛奶 | 80毫升 |
黄油 | 1小块 |
橙子 | 3片 |
香橙克拉芙缇的做法
烤箱预热180度,预热完,取一小块黄油放烤碗进烤箱融化,同时切水果。橙子用盐搓搓或者洗水果的洗洁精洗,因为皮也要用。
化了就取出。
切片或者每片再切成4份,可以把中间的白色芯切掉,不切的话烤完会苦。
面粉过筛,鸡蛋牛奶一起搅匀,无面粉颗粒即可,再过筛入烤碗。
倒入蛋奶液,摆上橙子。入烤箱25-30分钟,20分钟以后观察状态。
烤好了,这第一次做的,其实可以再烤一会,让边有点脆脆的,口感更好。
第二次做的,中间的口感像布丁,边边的口感是脆的,涂了黄油不会粘底😋
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