南瓜克拉芙缇做法烹饪大全 地道南瓜克拉芙缇如何做

南瓜克拉芙缇，法国最家常甜品之一，它奶味浓郁，口感紧实，夹着软甜的南瓜，还有烤香的杏仁片，微焦的边缘，外脆里嫩，还有一丝丝焦香，在家慵懒享受着它，也很不错哦！

用料  

南瓜克拉芙缇的做法  

1. 南瓜去籽，切成薄片备用。

2. 2个鸡蛋加入40g细砂糖打散。

3. 筛入30g低筋面粉，用手动打蛋器划“Z”字的手法混合至无干粉状。

4. 加入100g牛奶搅拌均匀。

5. 搅拌好的混合液可以过筛一遍，做出来的口感更细腻。

6. 在陶瓷烤碗中，铺上适量的南瓜片，倒入混合液，表面再撒少许杏仁片做装饰。

7. 送入提前预热好的烤箱中层，上下火170℃，烘烤35分钟左右。

8. 快手美味的克拉芙缇就做好了，开动吧！

小贴士

1、因为每个人烤箱不同，配方中的温度时间仅供参考。
2、南瓜可以根据自己的喜欢换成其他蔬果。