北鼎烤箱-鲜肉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的北鼎烤箱-鲜肉月饼方法
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点心-鲜肉月饼
@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia,月饼是做的比较多,个人不太喜欢甜的东西,所以这款月饼我比较喜欢哦!只是做起来太过复杂了,但是口味可是非常的好哦!
用料
肉馅 | |
生抽、老抽 | 各25克 |
肉末 | 700克 |
糖 | 30克 |
盐 | 10克 |
鸡精10克、黑胡椒粉适量 | |
榨菜 | 100克 |
酥皮部分 | |
中筋面粉 | 400克 |
猪油 | 170克 |
油皮部分 | |
中筋面粉 | 400克 |
猪油 | 110克 |
麦芽糖 | 40克 |
温水 | 140克 |
北鼎烤箱-鲜肉月饼的做法
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