「无糖低油」纯黑麦全麦蔓越莓核桃欧包，纯手工，超级简单，健康低卡，早餐加餐！食谱大全及做法，烹饪好吃的「无糖低油」纯黑麦全麦蔓越莓核桃欧包，纯手工，超级简单，健康低卡，早餐加餐！方法

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

黑麦粉终于到了，配上全麦粗纤粉，健康生活！

蔓越莓和核桃仁的香，完美加分！

无糖低油，纯手工！

用料  

【无糖低油】纯黑麦全麦蔓越莓核桃欧包，纯手工，超级简单，健康低卡，早餐加餐！的做法  

1. 蔓越莓干切碎，熟核桃擀碎备用。其他材料除橄榄油外成团，加入橄榄油，最后加入蔓越莓干和核桃碎揉匀。

2. 放入温暖湿润环境发酵50-60分钟。面团排气，分成四份，盖保鲜膜休息15分钟。

3. 取一个小面团，擀成长圆形，卷起成橄榄形，收口朝下捏紧，放入烤箱第二次发酵35-45分钟至两倍大。

4. 烤箱预热190度，撒粉割包，烤25分钟。

5. 取出架上放凉，切片享用健康美味吧！

小贴士

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

本方不甜，喜甜可加糖50-70克。

喜欢柔软口感的把部分黑麦粉替换为高筋粉，比如100克黑麦粉+300克高筋粉。