乌鸡汤电高压锅版做法烹饪大全 地道乌鸡汤电高压锅版如何做
- 高压锅食谱
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好久没喝鸡汤,盒马的乌鸡降价了。
用料
乌鸡 | 半只 |
玉米 | 1根 |
药材 | 1把 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 2片 |
盐 | 半勺 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
乌鸡汤电高压锅版的做法
准备食材,药材一种放一点。
乌鸡冷水下锅,加两片姜或者2勺料酒煮沸去血水
各种食材放入电高压锅,加入三碗水(三人量)
选择煲汤--软糯(1小时15分)
加入半勺盐,葱和香菜(枸杞我一部分先下,一部分最后下)
鸡汤盛碗,午餐完成。
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