高压锅版熬鸡汤做法烹饪大全 地道高压锅版熬鸡汤如何做
- 高压锅食谱
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get鸡汤的做法
用料
料酒 | 1勺 |
姜 | 4片 |
盐 | 1勺🥄 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 6粒 |
葱 | 0.5根 |
桔子皮 | 0.5个 |
高压锅版熬鸡汤的做法
将鸡🐔在锅中焯下水,冷水下锅,顺便将八角、花椒、料酒、醋(一点点)倒入锅中,水开后,将浮沫撇去,再进行2分钟就可以捞出。流水冲洗!!!⬆️为捞出鸡肉后的水。
将冲洗干净的鸡肉放入高压锅中,水没过鸡肉,将葱、姜、红枣、枸杞放入锅内
因为喜欢口感松软一点的,所以将按键调成牛羊肉一栏,大概是压25分钟,排气半小时左右
完成的样子😄
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