高压锅蒸鸡(超级美味,最棒的宵夜)食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅蒸鸡(超级美味,最棒的宵夜)方法
- 高压锅食谱
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配上一瓶桃花酒,吃完直接入洞房不好吗~鸡用的超市买的冷冻三黄鸡,高压锅某宝199买的想说性价比真的太高了,如果哪天用旧了,我还要去买同款。
用料
不管你什么鸡 | 整只两斤半以内 |
洋葱(可以不要) | 2个 |
姜片 | 8片大一点 |
红枣(可以不要) | 10颗 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 半勺 |
胡椒粉(可以不要) | 少许 |
小葱 | 1根 |
高压锅蒸鸡(超级美味,最棒的宵夜)的做法
洗干净全身去毛鸡肉用牙签扎一下,然后全身薄薄上一层盐,再用小碗兑一勺生抽,一勺老抽,半勺糖,一勺料酒,半勺蚝油,一点胡椒粉,调匀了撒在整个鸡上,盖几片老姜,放冰箱腌一小时以上(或者一整晚)
底下铺上一层洋葱,洋葱是最好吃的。没有的话就铺一层姜片,上面放清水过一遍的鸡或者鸡翅,鸡腿,鸡中,鸡尖。铺洋葱不需要加水,铺姜片要加一点清水,小半杯就好。加点小葱,也可以等好了再加。可以加点红枣,也可以不要。主图就没加。
这个办法也可以做鸡翅鸡腿,没有鸡也可以。但是整鸡还是最爽的。
来一瓶桃花酒,爽歪歪。
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