- 小时候在本地面包店常吃的一款,紫薯味道很浓郁,口感不错。自从做了烘焙就再也没去过,现在按着记忆仿做试试😝希望比原来的味道更好!配方量可做十个用料🔺面团高筋面粉250克牛奶180克细砂糖30克鲜酵母9克盐3克紫薯泥130克黄油25克🔺夹馅紫薯泥100克炼乳18克糖18克黄油10克紫薯...
- 7460
- 看到朋友圈的紫薯婴儿辅食嘴馋也跟着做了,做好又不太饿。干脆倒进冰模具里,没有添加剂的冰棒,美滋滋。用料牛奶60-100ML紫薯2-3个细砂糖3-7克紫薯牛奶冰棒的做法紫薯蒸熟,我买的紫薯个头小,鸡蛋大一点紫薯剥皮,切小点,放搅拌机,➕糖➕奶。搅拌机打10秒左右停一下,摇一摇,我弄的是偏...
- 19475
- ✅✅✅紫薯馅的做法一个80后宝妈,喜欢在家做各种各样的烘焙甜品,爱捣鼓吃滴,一种乐趣爱好,每次做成功的喜悦感,孩子喜欢吃,当妈的心里暗自高兴😂😂🌸🌸这款面包松软香甜,红豆沙馅吃多了,换了紫薯馅,很好吃哦,值得一试提示❗️❗️自家做的面包是没有任何添加剂防腐剂改良剂的,需要三天内...
- 31800
- 老大没时间照顾老二辞职全职在家看护跟着崔神的辅食群姐妹们一起探讨辅食更新一下,我这个方子最初是为了消耗家里奶粉写的,所以奶粉加水150ml,没有奶粉的🉑替换成牛奶,家里牛奶都没有的直接替换成水。用料酵母3克面粉300克奶粉+水150ml紫薯1个鸡蛋1个幼儿辅食牛奶紫薯包馒头面...
- 18608
- 用料紫薯1个牛奶125克面粉250克酵母3克糖30克紫薯牛奶包的做法将所有材料搅拌在一起加入温牛奶揉成光滑面团不烫手的温度然后把酵母放进来紫薯加砂糖一起蒸熟捣碎成泥状发酵成两倍大小里面有蜂窝组织状就成功了擀成小剂子把紫薯包进去成你喜欢的形状就行了然后上锅二次发...
- 16428
- 休息时第一次做烘焙,漫长的等待,很有意义的一天。😌🌮🍞用料高筋面粉300克奶粉25克全蛋液50克(1个)酵母4克白糖50克盐2克金典纯牛奶250毫升(160毫升用来面团,90毫升放到紫薯/香芋馅里)黄油42-45克肉松适量馅料紫薯1个(约100克)香芋1个(约100克)玛丽苏芝士适量肉松牛奶软面包(紫...
- 12223
- 斑点香蕉,余下的紫薯和一个全麦面团,香蕉的香味弥漫开来……甜蜜蜜的早餐加热了吃一个,一整天都是甜的用料香蕉150克高筋面粉250克全麦粉50克紫薯泥约100克牛奶100克太古黄砂糖15克酵母3克奶粉15克盐1克椰子油15克紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法尽量选用这种带斑点的香蕉比较香...
- 30404
- 孩子一直喜欢这款柔软云朵牛奶面包,只要一做好马上秒杀,既然做过原味的那这次换个颜色瞧瞧😊用料高筋面粉200克紫薯粉20克蛋液40克牛奶100克淡奶油25克奶粉5克盐2克白砂糖20克无盐黄油20克干酵母粉2克豆沙80克(分成8份)超级柔软牛奶紫薯豆沙面包的做法除无盐黄油以外~液体部分...
- 24461
- 买了好多紫薯,怕紫薯坏了,赶紧换个方法吃起来吧这个方法,一次就成功。厨房小白也能一次成功(我是同时做了两个,因为步骤都一样)用料紫薯几根面粉300克牛奶适量(150g左右)白糖10克(适量增减甜度)酵母3克油适量(我放了大概5g)紫薯馒头(紫薯奶包、紫薯卷)的做法把面粉、酵母、糖(宝宝吃的可...
- 21112
- 用料熟紫薯2个牛奶500克紫薯牛奶的做法两个熟紫薯去皮放入小美主锅,加入500g牛奶,设置3分钟/60度/速度1。好了以后,设置30秒/速度10打磨即可。治愈的紫色,美美的,趁热饮用。...
- 28850
- 小姑给了我一些超好吃的乡下紫薯,做完紫薯银耳甜汤还剩下很多紫薯,就想做一些紫薯棒看电视的时候可以磨牙当零食,香脆又不会热气。用料紫薯150克低筋面粉180克色拉油35克鸡蛋液15克糖30克盐1克奶粉10克紫薯棒的做法紫薯切块上锅蒸熟晾凉捣成泥状面粉加入色拉油用筷子搅成絮...
- 10150
- 一直做吐司面包吃腻了,今天换个花头用料面团:吐司面包配方紫薯馅:紫薯若干炼乳适量黄油适量花式面包之奶香紫薯面包的做法紫薯馅很简单,紫薯去皮蒸熟后捣成泥,乘热加黄油和炼乳,混合均匀即可。基础吐司面团发酵完成后,排气,包上紫薯馅,随便做作花型。再二次发酵好刷上蛋液随便做的...
- 7643
- 做面包真的是很享受,享受的是它的制做过程和烤制时满室的香气!这款面包比较有嚼劲儿,咬一口~满满的果仁!用料高筋面粉700克紫薯泥400克鸡蛋3个牛奶100克淡奶油80细砂糖80~100克酵母8克盐6克黄油40克内馅:葡萄干、蔓越莓、核桃仁、紫薯馅面包表皮果仁:瓜子仁、开心果碎、黑芝麻、...
- 7097
- 我分了3盘烤,记录菜谱。用料高筋面粉400克牛奶260克酵母4克糖40克黄油20克奶粉20克盐4克酥粒少许椰蓉少许鸡蛋液(全蛋,蛋白都可以)适量牛奶面包棒的做法一发,排气,滚圆,松弛,我分成3等份,每份擀成厚0.5的长方形,再切2厘米宽的长条,可以扭、编辫子,随意造型,二发38度湿度8030分钟。刷蛋...
- 23125
- 用料紫薯5个奶酪85克糯米粉100克白糖10克紫薯奶酪棒的做法将紫薯去皮切块蒸熟将蒸熟的紫薯用勺子碾压成泥加入白糖和糯米粉(也可根据个人口味加入适当牛奶)和成面团,不粘手即可取适当面团压成饼,干奶酪切条用面饼包裹住干奶酪将包裹好干奶酪的紫薯棒沾满面包糠烤箱上下175...
- 18987
- 这道奶棒面包是我构思了三天的作品。用红薯代替水来和面,以红糖红枣为馅料。正因如此配料,我叫它红红火火的奶棒面包。用料高筋面包粉250克蒸熟的红薯150克水30克鸡蛋一只白砂糖20克盐3克干酵母5克黄油30克大枣80克红砂糖30克蜂蜜10克植物油10克红薯奶棒面包(红红火火的奶棒...
- 15418
- 用料牛奶200ml紫薯2个小的红枣10颗水放入牛奶后加到1200牛奶紫薯的做法把所有食材一起豆浆机五谷功能打好即可~...
- 32127
- 用料面150克糖少许克(喜欢甜的可以多加)牛奶和面成棉絮状的量克馅料克紫薯1个高筋面粉克酵母3克细砂糖克鸡蛋1个紫薯面包的做法没有精准的量,每次用量米杯装了一杯子面量。揉成光滑面团。加入牛奶,酵母,糖的棉絮状!35度发酵。有许多蜂窝状,成功!紫薯预先蒸好,压成泥状!平铺卷起,搓...
- 16576
- 用料面粉700克细砂糖132克鸡蛋2个牛奶335克盐7克酵母7克黄油50克紫薯泥270克紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞的做法全部食材先放厨师机(除黄油和盐)揉至团再放盐黄油我喜欢自然发酵到八分高就把烤箱预热十分钟小贴士紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞...
- 32021
- 买了面包机一年多了,可是每次做出的面包都差强人意。后来在网上看到了星冰乐的方子,于是按照她方子中的配料的量搭配,终于一次又一次的做出松软可口的面包了。但是,在星冰乐的博客中的用面包机做面包的方子只有四种,而且大都是用来做750g面包的。我们家的面包机是450g~750g,如...
- 33779
- 用料高粉(塞北)250g紫薯泥适量牛奶130g干酵母(金安琪)4g鸡蛋1个砂糖38g盐5g黄油63g蛋液适量牛奶紫薯面包卷的做法准备工作:黄油室温软化,鸡蛋室温退冰,牛奶加热至温热后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵一次发酵后,分割成6份,滚圆,松弛15分钟将面团擀长,铺上一层紫薯泥,整成椭圆形...
- 21239
- 香纯的藕粉搭配紫薯,里边塞满了可以爆浆的奶酪,蒸熟或者煎熟,吃起来软糯弹牙,特别像之前吃过的紫薯年糕!不过比起糯米做的年糕来说,面粉和藕粉做,会更好消化,还健脾胃哟!用料紫薯100克藕粉15克面粉30克白糖8克奶酪适量紫薯奶酪棒的做法准备食材:紫薯100克、藕粉15克、面粉30克、白...
- 13736
- 宗旨:健健康康嘻嘻可可爱爱用料紫薯(小)14个牛奶200克炼奶(可选)30克黄油(可选)20克紫薯泥(烤番薯紫薯牛奶🥛紫薯酸奶紫薯欧包🍞等)的做法番薯削皮国内水煮沸放进去蒸15min(大番薯适当加长时间可以用筷子插一下没有阻力感到底就熟悉了)压成泥状1⃣️如果不在乎肥胖可以加入黄油(提味)也...
- 10488
- 自看菜谱所以非常随意看见都是缘分啊用料牛奶125g和面用;25g拌紫薯陷用克紫薯1个盐1克高筋面粉200克酵母3克糖粉5克全麦粉35-50克超简单小麦牛奶紫薯软面包的做法除紫薯外的所有材料混合在一起开始揉面,没有面包机我揉了一个小时..手真的超级酸不过一个小时飞快的就过啦哈...
- 26975
- 嫌揉手套膜太累~快来用冰箱冷藏大法告别双手反复抽筋吧~用料牛奶120ml酵母3克高筋面粉260克紫薯泥80克紫薯粉5克(可不加)白砂糖40克盐3克玉米油30克(或黄油50克)黄油3克(出炉刷表面)紫薯面包棒(懒人冷藏法)的做法新鲜紫薯切片上锅蒸熟牛奶白砂糖紫薯加入料理机打成泥我紫薯没有打的...
- 30218