糯米丸子（独家！好吃不腻）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米丸子（独家！好吃不腻）方法

可以做早餐吃的糯米圆子，没有大坨的肉圆子，但仍然肉香四溢，并且好吃不油腻，吃过的家人朋友都赞不绝口，看到的厨友也来试试吧，你的家人也会觉得很赞的！

用料  

糯米丸子（独家！好吃不腻）的做法  

1. 米杯舀二杯，放水里泡二个小时（泡米水不要倒掉，可以留着敷面膜噢）

2. 宰肉末，觉得自己宰的肉末才好吃。不要忘记在里面加入生姜一起宰，宰得蓉蓉的

3. 宰好后，加入香葱，鸡精，酱油，花椒搅匀，盖上保鲜膜（也可以不用猪肉末，用鲜虾干贝，或者鸡肉香菇也不错）

4. 水里加入大料，蒸出来的糯米也会很香

5. 泡好的糯米大火蒸20分钟

6. 糯米蒸好后，和肉末搅拌均匀，捏成丸子

7. 捏成大小合适的丸子，捏的时候手要保持干净，捏完一个，将手上糯米去干净，再捏，形状才会好

8. 放入蒸锅，大火蒸20分钟

9. 装盘，完美！