虫草(冬虫夏草)水波蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的虫草(冬虫夏草)水波蛋方法 电蒸锅食谱 关注:3.25W次 用料 虫草、鸡蛋 盐、黄酒、枸杞 虫草(冬虫夏草)水波蛋的做法 1、将鸡蛋打散,放入少量盐和黄酒,搅拌均匀; 2、将1.5倍的温开水调入鸡蛋液中,搅拌均匀;3、然后用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡,放平稳后备用;4、将洗干净的冬虫夏草放入鸡蛋液中,使其漂在蛋液表面;5、用保鲜膜包住装鸡蛋液的碗(这样您就能蒸出非常好看好吃的光滑鸡蛋羹,不会出现水波纹);6、锅中水烧开后,将鸡蛋液放入蒸锅中,大火蒸开后,小火蒸十钟左右;7、根据个人喜好,起锅的时候撒上枸杞、葱花等即可。 标签: 虫草 水波 冬虫夏草 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/dianzhengguo/34449r.html