- 今年龙虾比起以往来,都要便宜好多,香辣、清蒸、蒜泥、蛋黄龙虾……看来都要安排上,今年龙虾要嗨个够!今天来个快手蒜蓉虾球用料小龙虾2斤蒜蓉龙虾调料包1包料酒2勺食用油适量蒜蓉虾球~蒜香浓郁,好吃到吮指的做法龙虾买回来,拨头抽筋千万别手软,刷洗干净,留虾尾。起锅下油,油热放二...
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- 自从入手了空气炸锅,这些美味的油炸食品就可以稍微多吃一点了,毕竟自己做的更健康,今天就来分享一款炸鸡翅的做法用料鸡翅适量鸡蛋1个淀粉适量薯片1袋生抽、料酒、蚝油、蒜、蜂蜜、孜然粉、食用盐、黑胡椒粉(黑胡椒酱也可以)、喜欢吃辣的准备好辣椒面适量空气炸锅版炸鸡翅,好吃...
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- 【蜜汁鸡翅】月龄:15M+食材:鸡翅4只,番茄酱5克,姜片2克,热炒专用油5克,有机酱油10克、做法:1、鸡翅用刀划几刀,加姜片酱油腌制30分钟2、酱汁调好(酱油、番茄酱、清水)3、锅中刷油,放入鸡翅煎到两面金黄4、加入酱汁和清水,小火熬煮,煮到汤汁浓稠撒点芝麻出锅即可用料同上没有宝宝能不爱...
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- 迷迭香柠檬时蔬烤鸡翅,别看名字很洋气,但其实做法很简单,食材备好,剩下的交给烤箱就行。区别于普通的烤翅,加了柠檬、迷迭香更能激发肉质本身的香味,鸡翅变得外焦里嫩,清新不腻用料鸡翅5个青椒1个老抽5g土豆1个蚝油10g玉米1个口蘑适量蜂蜜10g柠檬1片贝贝南瓜半个迷迭香2枝海盐5g...
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- 用料排骨葱姜生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、熟白芝麻蜜汁烤排骨|外焦里嫩,好吃到吮指的做法排骨洗净,加入葱姜。加1勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺耗油➕半勺蜂蜜➕少许食盐。抓拌均匀腌制半小时。腌制好的排骨放到烤盘上,放入烤箱上下火180度,烤制20分钟。排骨取出刷上一层...
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- 鸡胸肉水分少,肉质有点发干,不如鸡腿的肉鲜嫩多汁,所以一般鸡胸肉用来做宫保鸡丁、炸鸡排、鸡米花、凉拌三丝等等菜,水煮的话更适宜减肥人士,其热量极低,脂肪含量少,很适合瘦身者食用。后来因为猪肉价格居高不下,我就用鸡肉代替猪肉做了不少的菜,比如说午餐肉、鸡肉丸子等等,孩子非...
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- 美食君请客吃饭,当然得让大咖来!用料鲍鱼8只虾半斤花甲半斤蛏子半斤海螺适量八爪鱼5只粉丝适量金针菇适量大蒜适量生姜适量葱适量小米辣适量糖适量生抽适量蚝油适量盐适量油适量海鲜大咖-鲜嫩多汁,好吃到吮指!的做法大虾洗净去虾线,剪去虾须虾脚,加适量姜丝、料酒腌制一会儿。...
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- 虾含有丰富的蛋白质,人体8种必需氨基酸及幼儿必需氨基酸组氨酸,并且氨基酸的组成比肉类更适当,利于消化吸收,其中钙、磷、镁、铁相对于其它虾要高出很多,特别是镁的含量高,对心脏活动具有重要的调节作用。用料材料:(份量:5人份|美食锅|时间:10分钟)鲜虾:1kg红辣椒:1个蒜蓉:45g生姜末:15g...
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- 奶油蝦Buttershrimps視頻食譜,10分鐘菜餚,簡單好吃,奶香濃郁,好吃到吮手指😋用料虾600克黄油30克盐適量糖適量克咖哩葉適量辣椒適量生粉適量淡奶200克奶油蝦好吃到吮手指的做法將處理好的蝦加生粉拌勻。油溫180度炸熟。小火炒香牛油,然後加入辣椒,淡奶,咖哩葉,再加入蝦炒勻就可...
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- 作为湛江人的我童年的味道就是沙姜,沙姜是湛江人的灵魂,可以做一切食材的调味料!经朋友推荐发现一款盐焗鸡粉是沙姜做底,尝试做了一次盐,好吃到落泪!今天把这款好吃到落泪的盐焗鸡给大家介绍一下用料鸡1只盐焗鸡粉1包芝麻少量香菜2根盐焗鸡,好吃到吮手指!的做法黄油鸡对半切,滚水...
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- 蒜香鸡翅是采用大蒜制作出来的一道家常菜,鸡翅含有大量的可强健血管及皮肤的胶原蛋白,对于血管、皮肤及内脏都颇具效果。而大蒜具有温中行滞、排毒清肠、降低血糖,防治心脑血管疾病等功效。蒜香鸡翅做法简单,蒜香扑鼻,老少咸宜!用料鸡翅10个大蒜1头生抽1勺味好美白胡椒粉1勺蚝...
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- 用料虾1斤椒盐半瓶葱1根蒜2大个淀粉适量料酒1勺姜2片吃到吮指的「椒盐虾」的做法虾洗净,去虾线,开背,放料酒,放姜片,放淀粉,腌制20分钟。蒜切末备用。锅里放油,比炒菜多一些,油温6成,筷子放进去有明显气泡,下虾,炸至酥脆,10-15分,捞出备用。这一步一定要有耐心。锅里留油,放蒜蓉炒➕入...
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- 用料翅根n个生姜、料酒、花椒、赤藓糖、盐、生抽、老抽好吃到吮指香辣翅根的做法冷水下翅根,加料酒或白酒、生姜,焯水,煮开浮末煮掉。冷水洗净,晾一下。起锅烧油,油热放生姜、花椒、干辣椒,炒香至干辣椒微变色,放翅根,翻炒,放老抽,赤藓糖醇、生抽、炒均匀,放水至翅根平行(可少一点),放...
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- 一款百吃不腻的柠香烤翅,做法简单,只需腌制下放入烤箱就可以啦❗️真的超好吃,鸡翅搭配柠檬的清香,好吃到吮手指啦用料鸡翅8个蒜末3瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺砂糖1勺黑胡椒、孜然少许柠檬1个柠香鸡翅,好吃到吮手指的做法鸡翅正背面划口,方便入味加入蒜末、生抽老抽耗油砂糖孜然粉...
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- 用料鸡爪14只姜2片盐约10克葱白两段单晶冰糖3颗生抽两勺老抽一勺八角半个花椒5粒料酒两勺甜面酱1大勺好吃到吮指的酱卤鸡爪的做法超市买的大鸡爪,14个鸡爪重量一斤六两。剪刀剪去鸡脚趾,凉水泡半小时。鸡爪焯水。锅里放凉水没过鸡爪,中小火烧开,煮三分钟。三分钟后鸡爪捞出过...
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- 送饭一流的柠檬虾,酸酸甜甜的,送饭一流!用料虾一斤柠檬一个蒜子3瓣白砂糖好吃到吮手指的柠檬虾的做法1.虾去掉虾头、脚脚手手、虾线之类的2.蒜子切粒3.柠檬挤出柠檬水,按1:1加入白砂糖热锅冷油,倒入虾及加入适量料酒,大火炒炒至变色后,加入蒜子,继续翻炒接着加入柠檬汁,这时候保持...
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- 作为夏天必不可少的凉拌菜酸甜辣味的手撕鸡是家常菜之一不会感到油腻、酸甜开胃很好下粥用料大鸡腿2只红油3大勺泰式甜辣酱适量酸姜6克生姜1小块蒜4瓣柠檬1只料酒2克白芝麻适量葱花香菜各1小把米醋2勺小米椒适量花生米少量白糖3克盐2克好吃到吮手指的手撕鸡的做法把各类...
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- 用料鸡翅10个(想吃多少做多少)可乐1瓶(330毫升的就够了)大香1个桂皮1块葱1根(也可不放)生抽喜欢颜色深的就加1小勺盐1小勺好吃到吮指的可乐鸡翅的做法鸡翅消开,下锅煮5分钟,捞出浮沫凉凉后在鸡翅背部竖切两刀锅里少放一点油,中小火煎,开始煎把鸡翅背面向锅底先煎煎至焦黄定型后在反...
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- 最近想吃肉想疯了哈哈😄鸡翅这种做法味道很棒,比可乐鸡翅还要好吃甚至还可以用这一道菜走遍天下无敌手宅家试试吧!用料鸡翅6个蒜5瓣八角1个黄金调料1碗鸡翅!好吃到手指吮干净的做法鸡翅洗净,用刀划几道容易入味。鸡翅放入锅中,加水中火煮沸。水沸腾后捞出鸡翅,冲洗干净滤干水分...
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- 卤鸡爪也是我封存的味蕾记忆。读高中的时候住宿,每次回家带菜来学校,爸爸只要有空总会给我做卤鸡爪,一来好吃,二来方便分给室友共享。多年以后第一次做,参考别的厨友和记忆中的味道进行改良——就是它!用料鸡爪10只料酒1勺蚝油1勺香叶1片冰糖5小块老抽1勺八角1个姜片2片豆瓣酱1...
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- 用料虾500g左右椒盐适量蒜末3-4瓣好吃到吮手指的椒盐虾的做法处理虾:虾开背去虾线;加入大葱、姜片、料酒、白胡椒腌渍去腥国内倒油,不用太多,降虾分批次下锅煎炸,直到两面金黄焦脆(很重要!)等所有虾都煎至焦脆,重新起锅烧油(少许油),下入蒜末炒香,加入虾一起翻炒,最后加入现成的椒盐粉(...
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- 今天做的蜜汁鸡翅真是绝了👍上桌秒光盘🤣太受小朋友欢迎了用料鸡翅10个奥尔良腌料1勺生抽2勺蚝油1勺姜一块白芝麻适量蜂蜜水蜂蜜、水、油各一勺🔥好吃到舔手指的吮指蜜汁鸡翅的做法鸡翅洗净厨房纸吸干水分,两面各用刀划两刀,方便入味加入准备好的调料🧂抓匀,放冰箱冷藏腌制2...
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- 这是我们家逢年过节必备菜大家都喜欢的一道菜用料啤酒1罐鸭半只生抽1勺盐15克姜片几片料酒1勺蒜5瓣花生米好吃到吮指的啤酒鸭的做法鸭子切小块花生米提前泡一下(啤酒鸭和花生绝配)姜蒜切片油烧热,放入姜蒜爆炒,下鸭肉爆炒,放入盐,酱油,炒至出油再炒一会倒入一瓶啤酒,盖锅盖焖10分...
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- 非正宗。自己记录下太好吃啦!调料随意的量,中餐不就边试边放么哈哈哈哈用料虾只料酒勺酱油勺番茄酱勺蚝油勺葱末好吃到吮指的油焖大虾的做法1.虾🦐买回来清洗干净,借用剪刀开背去虾线、虾的扎手的头尾还有小脚们。更好入味儿,小心手;2.锅内放油,比炒菜多些,我用了点葱段先爆香的...
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- 今天又是长胖的一天呢~让我们一起变胖吧哈哈用料排骨350克葱切片姜切片花椒少量老抽半勺料酒1勺酱油2勺(味极鲜)糖3勺醋4勺八角1颗热水适量好吃到吮指的糖醋排骨的做法排骨清洗干净葱、姜切片,花椒少量排骨冷水下锅(冷水哦)锅内放入准备好的葱、姜片、花椒。去血水和肉腥,排骨...
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