懒人快手无油电饭锅版本土豆卤鸡腿卤鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人快手无油电饭锅版本土豆卤鸡腿卤鸡蛋方法
- 电饭煲食谱
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电饭锅无油操作快手版,超好吃😊你若和我一样每天忙碌但又想吃有营养又美味的东东,那这道饭菜不要错过哈😊
用料
鸡腿 | 6只 |
土豆 | 若干 |
生抽 | 3-5勺 |
盐 | 若干 |
鸡蛋 | 3个 |
洋葱 | 3个 |
大蒜 | 10瓣 |
豆瓣酱 | 若干勺 |
蚝油 | 2勺 |
懒人快手无油电饭锅版本土豆卤鸡腿卤鸡蛋的做法
洋葱切成八瓣平铺到锅底,再放土豆块。加3-5小汤勺水(千万别放太多水!因为洋葱和腌制好的的调料里面都有水)再加少许食盐(因配菜尤其是土豆有些多)最后铺上昨晚腌制好的鸡腿。
煮饭定时20分钟。此时煮鸡蛋:先烧开水,然后放入生鸡蛋煮6分钟左右关火。用凉水猛激鸡蛋剥皮。改刀之后对半分开。
20分钟过后尝下汤汁儿,不够味儿再加些盐。还要翻转一下查看是否有糊锅,最后放入鸡蛋,用煮饭模式再煮20-30分钟左右。
出锅啦!我喜欢有汤汁儿的,一是怕糊锅二来可直接当饭吃😄这时菜品做的不用太咸啦😁可以沾汤吃
小贴士
1先对半切洋葱后泡入水中几分钟再切不会辣眼睛
2这道菜对眼睛敏感者很是友好,因为不需要把洋葱切成细丝儿或小丁丁
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