懒人版｜无油无糖卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版｜无油无糖卤鸡腿方法

减脂期标配！

用料  

懒人版｜无油无糖卤鸡腿的做法  

1. 鸡腿解冻去皮划两刀

2. 准备姜片葱结
   鸡腿鸡胸冷水下锅
   焯水煮5分钟

3. 焯水过程中
   准备花椒、小茴香、八角、香叶过水洗尽
   泡温水
   
   

4. 焯水后的鸡腿鸡胸洗干净血沫冷水下锅

5. 将温水泡好的香料放入锅中
   加入生抽2勺、老抽1勺、花椒粉适量、盐适量、小米辣一个，加盖大火煮10分钟后翻一下面，再中火煮10分钟，然后开盖煮5分钟收汁！
   （因为禁酒期，我没有加料酒，我用了花椒粉压制腥味，因为浸泡血水很久了已经没有什么腥味了）

6. 当当当！懒人版无油无糖低脂卤鸡腿出锅了！
   减脂期标配

小贴士

去鸡皮一定要完全解冻后左手拿鸡腿右手拿小毛巾撕鸡皮，马上就下来了😎