腊姜饭如何做才美味，怎么做腊姜饭简单又好吃

去年冬至偶然吃过一次吴川的腊姜饭，凭着自己的理解，回家简单地做了出来，做法虽然简化，材料也简化只用了一种姜，但味道还可以

用料  

腊姜饭的做法  

1. 把米淘洗干净，开始煮饭

2. 腊肠和腊肉洗干净切片，姜拍松切碎，热锅把腊肠、腊肉、姜、适量的盐炒出香味

3. 米饭煮到剩下少量水的时候把炒好的料放进去

4. 饭熟的时候整锅饭拌匀，保温几分钟即可