- 用料紫高麗菜150克檸檬汁5匙味醂2匙糖1匙檸檬皮半個鹽1.7克橄欖油1匙涼拌紫高麗菜的做法紫高麗菜-洗淨-瀝乾-切絲備用(切好絲大概150克)紫高麗菜絲-鹽拌勻(想到就拌一下)15分鐘後殺青擠乾加入檸檬汁-味醂-糖-橄欖油-檸檬皮拌勻即可小贴士*我喜歡酸的,所以檸檬汁你們可以自己酌...
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- 😋超爱吃木耳!每次去餐厅如果有凉拌木耳必点!第一次尝试自己做,很幸运成功了✨用料木耳适量大蒜适量白糖适量香油适量盐适量香菜适量糖克陈醋适量生抽适量涼拌木耳的做法准备好的配料均匀搅拌配料、加调料(生抽、盐、等)小贴士1.木耳沸腾热水煮2-3分钟后,2.泡冷水冷却后晾干,3....
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- 高丽菜在烹调前先过热水汆烫可保持鲜甜口感,淋上蒜风味油拌炒能提升蔬菜的色泽风味,加上蒜香浓郁的软嫩蛋酥,一口就能同时吃到蔬菜与蛋香,也让口感清爽不油腻,蔬食料理也能兼具美味与营养!用料小磨坊蒜风味油50cc小磨坊万用胡椒盐适量高丽菜100克红萝卜30克黑木耳20克青葱10克...
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- 用料高麗菜幾片豬絞肉250g白蝦仁50g香菇適量紅蘿蔔適量碗豆適量蠔油適量魚粉適量鹽適量醬油適量高麗菜封(年菜)的做法先取高麗菜葉入水川燙半熟後取出一層層鋪好在預備的小碗豬絞肉與剁碎蝦仁混合加入魚粉醬油鹽少許牛精粉水調味最後混入太白粉摔肉會讓肉結實有咬勁把混合...
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- 那時正好炎夏,就想做一款帶勁的涼菜。用料猪蹄2只葱2根蒜末3瓣姜末3片料酒勺盐克醬油克醋勺糖克涼拌豬蹄的做法冷水放入姜片、一勺料酒和少許鹽,放入豬蹄。大火沸水後,撇沫,轉為小火煮約一個半小時。把煮好的豬蹄放入冷水反覆泡浸,去除油膩感。把姜末、蔥末、蒜末和辣椒末入鍋...
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- 很方便的配菜用料紫甘蓝四分之一白醋很多滴蠔油香菜醬油陳醋鹽糖香油辣油蒜大量瓣味淋涼拌紫甘藍的做法紫甘藍切涼拌...
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- 用料高麗菜亞洲超市賣的巨大顆那種的四分之一个盐4/1茶匙左右芝麻油適量蔥末一根根蒜末一大瓣牛/豬肉末/油渣一大勺芽菜一小勺(沒有就不用)爆香下飯高麗菜/捲心菜/包菜(高麗菜的一百種吃法之一)的做法1、高麗菜洗好手撕成半個掌心大小,瀝乾水放入大碗。2、放入鹽,淋上芝麻油,蓋...
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- 用料韭菜涼拌韭菜的做法韭菜燙好切寸雞精麻油芝麻油辣椒油鹽...
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- 這絕對是家常經典的料理之一,但是要怎麼炒出它該有的香氣,而且還保有高麗菜的清甜,這就是我們今天要跟大家分享的地方了,話不多說,我們開始吧。-粉絲專頁:Youtube頻道:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料高麗菜350g煙燻培根35g蒜頭5瓣青蔥少許(可省)辣椒1根(可省)鹽巴適量糖少許培根...
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- 我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜,依款涼拌菠菜爽口美味,而且簡單方便,用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜,也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。用料菠菜500g盐少許調料醬:香油兩茶匙蒜蓉一茶匙美極鮮醬油一茶匙日式涼拌汁一茶匙調味雞汁一小茶匙韓式辣醬一茶匙芝麻鹽少許涼拌菠...
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- 死活找不到對應的菜譜所以只好自己寫一個了==比蒜蓉炒要好吃=v=近似涼拌穿心蓮的口感了~用料沙拉汁木耳菜蒜3瓣醋糖醬油涼拌木耳菜的做法木耳菜洗淨,熱水焯一下醬汁調好蒜切好放一起就好了啦,咔嚓(。...
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- 用料猪耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨,水中放薑片,高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片,放入喜歡的調味料拌勻即可。...
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- 看「相葉マナブ」學回來的炒麵。用手頭的食材做了差不多的。用料蜜糖一小匙高麗菜(椰菜)半個韓國薯仔麵一包醬油黑胡椒少許麻油少許日式高麗菜炒薯仔麵的做法半個高麗菜里面的一半切成块(因为里面比较碎不好切丝)外面的一半比较大,切丝(也不要太细了)。分开切是为了让口感丰富一...
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- 很喜欢吃凉拌黄瓜凉粉,但市售凉粉买回来很硬,易碎,口感不好,又无法入味。发现温煮过后的凉粉很Q软,做凉拌很好吃。家里孩子不吃辣,不然加点自制辣油更棒!用料小黄瓜6根(420克)凉粉260克鹽半大勺蒜(碎)5瓣蠔油2大勺醋(我用蘋果醋)1.5大勺香油1大勺涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》開胃消暑涼拌...
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- 一到处暑婆婆妈咪忙㓉香汗淋漓不尽又苦苦苦苦不知道今天呷蝦米,介绍一道省💰省时又省力滴灵魂菜涼拌茄紫。用料茄子2个香菜2根大蒜🧄3大瓣醬油膏2勺凉白开适量克蜂蜜少许勺洋蔥横切片2片辣椒🌶️2个盐10克百香果一个盛夏涼拌茄紫的做法茄子用盐水冼浄切段对半切开,鍋內放入清...
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- 喜辣減脂用料包菜半个盐克糖克醋溜高麗菜的做法包菜洗淨,調勾芡汁(1:3糖和醋,少許白胡椒);大火煸炒生薑蔥,出香味後放入白菜,翻炒機許,入水燜軟,放鹽調味,我加了跺腳辣椒🌶️,加入勾芡汁,翻炒出鍋...
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- 用料嫰薑500g鹽6小匙豆瓣醬4大匙白芝麻香油4小匙涼拌嫩薑的做法把買回的嫩薑洗淨,晾乾晾乾後用4小匙鹽抓過後,靜置15分鐘。待出水後,用涼開水洗去鹽份在洗靜鹽份後,加入4大匙豆瓣醬,2小匙鹽,4小匙白芝麻香油。攪拌均勻,視個人口味下調料取一容器放置於冷藏,6小時後即可食用。...
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- 炎炎夏日,食欲不振的日子(不是我)😄😄,來一個涼拌個雜蔬,爽口!用料豆芽,海帶絲、胡蘿蔔、豆腐皮、黃瓜、金針菇、木耳、粉絲。蔥、蒜、香菜。醋、醬油、香油、糖適量涼拌雜蔬的做法豆腐皮、海帶絲煮3~5分鐘。豆芽汆水。黃瓜、胡蘿卜切絲、粉絲煮好後,加一點兒香油,防沾連。放入所有...
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- 快手又美味,分享給大家:高麗菜飯作法超簡單,把料炒香剩下的丟給萬能的電鍋就好啦!提味的配角是白胡椒,要有點微微的辣味才好吃!一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!!用料食材(2人份)米1杯(米杯)高麗菜1/4顆豬肉絲50克香菇5朵紅蘿蔔1/2條蝦米...
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- 夏天最適合食涼拌小菜,做法簡易惹味開胃,十五分鐘就完成。用料材料:皮蛋2隻蔥花芫荽適量蒜頭4瓣青紅辣椒適量見前面調味汁:生抽1匙約10ml鎮江醋10ml芝麻油5ml辣椒油1匙約10ml鹽適量見前面涼拌皮蛋的做法做法:1.皮蛋去殼洗淨,一分為六或四,鋪在碟子上2.青紅椒,蒜頭,蔥和芫荽切碎放...
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- 超正嘅涼拌菜!全都適用!用料海帶絲適量蒜頭適量紅辣椒適量香菜適量鹽適量糖適量美味鮮白醋適量香麻油食用適量蒜蓉辣椒醬適量PYDailylife-涼拌小菜的做法將海帶絲洗乾淨之後浸水,中途換幾次水將啲鹹味沖淡之後燒開水灼一陣啲海帶絲,跟著過冷水&倒乾啲水.將拍碎佐嘅蒜頭辣...
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- 用料冰草100g生抽1勺香油半勺烘焙芝麻沙拉醬1勺涼拌冰草的做法冰草用涼水洗淨摘成比較小的一片一片把三種調味料攪拌好我是沾著吃的也可以直接拌進冰草裡...
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- 用料莴笋洋蔥蒜末香菜指天椒涼拌萵筍的做法萵筍用擦絲器擦成絲。洋蔥切粗絲。紅辣椒斜切絲。香菜切段。所有材料放入大碗,加入蒜末,放鹽,糖,雞粉,涼拌醋,麻油充分拌勻,放入冰箱一會再拿出裝盤即可。...
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- 冬天尤其是過年期間高麗菜又多又美又便宜除了能做涼菜,熱炒,煮湯…等等這高麗菜真的好吃好料理[愛買]喜歡看日劇常常在日劇中會出現~高麗菜捲其實也都只於看看而已自己根本沒動手做過趁著過年閒閒沒事做家中又有現成的食材那就來個~高麗菜捲吧材料:高麗菜600g豬絞肉300g...
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- 口感酸中帶甜,還有一些辛香料的麻、辣風味,加上高麗菜的爽脆口感,相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。-粉絲專頁:我的新書『在家吃台菜』:用料高麗菜500g蒜頭6顆醬油1大匙砂糖0.5大匙白醋4大匙鹽少許蔥1根乾辣椒5根花椒粒少許【蔬食】醋溜高麗菜-{家常經典}的做法首先熱...
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