姜油饭如何做才美味，怎么做姜油饭简单又好吃

广东人煲仔饭的一种，超级简单又好吃😋的姜蓉饭。如果只是放油和盐就是盐油饭，没有菜都可以吃两大碗。没有难度，而且超简单又省时间🙂当然放葱姜一起爆香更好吃😋

用料  

姜油饭的做法  

1. 泰国香米（长形的米）1.5盒洗干净

2. 半勺盐

3. 半勺花生油用筷子🥢捞匀，水刚刚好超过米就好，油盐水浸泡半小时。

4. 姜切碎，攥干水分，放一点点盐（如果喜欢葱，剁碎和姜蓉一起更好吃😋）

5. 烧热油，倒入姜蓉中，用筷子搅拌均匀

6. 饭锅内加水，炒菜用的铲子摆上去刚刚好水浸没过铲子（或者用手指，食指第一节的一半）开大火煮，不需要盖盖。

7. 两三分钟左右就会变成这样。

8. 水收到这样就可以关火了，盖盖焖3分钟

9. 三分钟后再开大火打开盖，把姜油沿锅边倒入一圈，盖盖大火煮一分钟后熄火焖5分钟。

10. 把姜蓉倒入锅中，和饭一起捞匀即可食用。

11. 超级简单又好吃的姜蓉饭，你也可以试试看哦😘