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电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱方法

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电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱的做法步骤图

这个豉油鸡我真的是很喜欢做了!每次做好家里都是满屋香气而且夏天又不喜欢开火,电煲太方便惹毫无难度一次就能成功~

用料  

三黄鸡 1只
小葱 2根
1块
6瓣

电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱的做法  

  1. 腌料:五勺料、两勺蒸鱼豉油、三勺生抽、三勺老抽、两勺蚝油、一勺鸡精、三勺白糖、一勺盐,在一个可以放得下鸡的盆里混合均匀

    电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱的做法步骤图 第2张
  2. 鸡洗净后切去鸡头、鸡爪和鸡屁屁,然后放到腌料里,用手把腌料均匀涂抹在鸡身体上,注意鸡肚子、鸡翅和鸡腿内侧也都要涂到

    抹好腌料的鸡盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏一夜。中间最好可以给鸡翻个面方便更好的入味

    电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱的做法步骤图 第3张
  3. 鸡腌制好后,把葱切段,姜切片,蒜拍扁,姜蒜铺满电饭锅底,上面放上葱段;然后倒入鸡和所有的腌料,按电饭煲的精煮键开始煮

    30分钟左右打开电饭煲,在鸡表面刷一层蜂蜜,继续煮十分钟之后把鸡翻面;煮半小时后再在反面刷上蜂蜜,然后至电饭煲跳到保温就可以啦~

    电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱的做法步骤图 第4张
  4. 学更多简单好吃的美味做法~

    电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱的做法步骤图 第5张
  5. 每天更新超多美味食谱哦!

    电饭煲版豉油鸡滑嫩入味!不加一滴水的零失败食谱的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡最好选童子鸡或者三黄鸡,比较嫩,老母鸡啥的就算了哈哈哈哈

中途可以打开三四次电饭煲,把腌料刷到鸡表面,可以更好的上色和入味~

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