年糕红豆薏米酒酿做法烹饪大全 地道年糕红豆薏米酒酿如何做
- 电饭煲食谱
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特殊时期买不到小圆子,家里有剩的半袋片装宁波风味年糕,就是它了!
煮的过程中年糕会部分融化,使得粥的口感更加柔和绵密。剩下的部分也是非常柔软,入口即化,比小圆子不差哦,毕竟都是糯米制品嘛~
这些够一家人的量哦,盛个四五份没问题👌
用料
红豆 | 半杯(电饭煲量杯) |
蟹田大米 | 半杯 |
薏米 | 四分之一杯 |
黑米 | 四分之一杯 |
酒酿 | 1杯 |
年糕 | 适量 |
红糖 | 两勺或依个人口味添加 |
年糕红豆薏米酒酿的做法
将所有粮食类淘洗干净入锅,年糕每片一切为二入锅,加水5碗半,大致超过食材半指,开启电饭煲煮粥功能。
待煮好后放入红糖和酒酿,搅拌均匀即可。
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