乐活教主的美食之——玉米山楂红枣粥食谱大全及做法,烹饪好吃的乐活教主的美食之——玉米山楂红枣粥方法
- 粥
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山楂开胃,红枣养颜,小米和玉米都是养胃的佳品。
使用工具:万古烧砂锅1.4L
操作时间:40分钟左右
适用人数:1-2人
用料
主料:小米40克 | |
配料:玉米渣10克、山楂片5克、红枣3颗、红糖10克、净水1000毫升 |
乐活教主的美食之——玉米山楂红枣粥的做法
砂锅洗净,底部不要有水。加1000毫升净水中火煮开后放入洗净的小米和玉米渣,小米洗一遍就好。
再次煮开,打掉浮沫,转小火煮25分钟,锅盖不要盖严,防止溢锅。
25分钟后,加入去核洗净的红枣、山楂片、红糖,小火继续煮10分钟。
关火后还会继续煮一会,不想煮的话马上离火。最好放到干燥的木板或硅胶垫上~
又香又浓! 有点酸酸甜甜的味道...
美食DIY就是这么简单!
小贴士
1. 煮粥最好用砂锅,砂锅保温效果最好。
2. 砂锅第一次使用,先用淘米水浸泡30分钟,煮一锅粥,堵住砂锅细小的孔隙,防止渗水。平时使用时,避免急冷急热,轻拿轻放,热锅不要放水泥地面或瓷砖上,最好用干燥的木板。
3. 小米洗一遍就好,否则营养洗没了。水量随自己的口感调整~
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