- 周末做个简单的美食,不需要开油锅。用料鸭腿两只料酒两大勺黑胡椒酱3大勺海盐3-4克小土豆5-6个菌菇或孢子甘蓝适量秘制黑胡椒烤鸭腿的做法1.把黑胡椒酱,料酒,盐混合均匀成腌料。2.用叉子在鸭腿上扎小孔,便于入味,之后把腌料均匀涂抹在鸭腿上,腌渍3-5个小时。3.烤箱200度预热10...
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- 爷俩爱吃烧烤~鸭腿做好了堪比羊肉串口感啊用料鸭腿只蜂蜜勺蚝油勺酱油勺料酒勺生抽勺桂皮块八角个姜片花椒粒老抽勺盐克秘制烤鸭腿的做法提前腌制好鸭腿,用大部分调料,后期烤的时候刷上蜂蜜🍯,撒上孜然~焦脆的外皮~里嫩外焦~香...
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- 鸭肉性温补!美味又好吃!用料鸭腿3只老抽3勺冰糖克八角2个生抽1勺桂皮1块姜2片葱姜蒜略干料酒2勺秘制酱鸭腿的做法鸭腿洗净出水备用,放入准备好的各种配料一起烧煮,最后收汁!...
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- 懒人,但是喜欢吃表皮酥脆的鸭腿。用料鸭腿1只酱油3勺盐3克料酒3勺花椒5粒黑胡椒粉3勺辣椒粉3勺生姜粉2勺嫩肉粉1勺超级快手无油低脂黑胡椒麻辣烤鸭腿的做法新鲜鸭腿清水浸泡1小时或者冷冻鸭腿解冻后浸泡1小时以上,反复冲洗干净,用厨房纸吸干水份。去掉杂毛将擦干水分的鸭腿...
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- 鸭肉,清热凉血,但是总是不好做,做不好味道又一些腥,那天无意看到这样一个做法,试试,哎呀不错👍,姜属暖,鸭肉熟凉,刚好匹配用料鸭腿4只姜若干片生抽三勺料酒适量食用油二两糖一勺秘制姜鸭腿的做法鸭腿剁成小块,焯水备用姜去皮,切成薄片国内放油,加入姜片煸炒,发出香气后放入鸭肉翻炒,依...
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- 用料鸭腿一只黑胡椒碎2小匙酱油4大匙葱姜蒜片五香粉1小匙香叶花椒大料少许黑胡椒烤鸭腿的做法鸭腿洗净,加入酱油等调味料腌制24小时腌制好的鸭腿风干2个小时(风干的步骤很重要这样可以让鸭腿的外皮更加松脆)风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水,烤箱中层200度烤20分钟中途根据上色情况...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸭腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角(大料)1个桂皮2块小葱1根生姜10g蒜20g水没过食材秘制酱鸭腿的做法如果鸭腿腥味重,放入淘米水中浸泡1小时左右。给鸭腿表皮扎洞。鸭腿冷水下锅焯水,加入适量料酒和姜片,捞出备用。另取一锅...
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- 一到工作日晚餐总是令人头疼。想要简单便捷,又要健康不失美味,一锅大杂烩再适合不过了。蔬菜,蛋白质,碳水应有尽有。洋葱/蒜和蔬菜可以在周末时提前切好密封冷藏保存。不到20分钟晚餐就能上桌啦。用料意大利面250克黑胡椒粉2勺蚝油1勺老抽1勺糖半勺味醂1勺鱼露小半勺大蒜2瓣...
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- 过年啦!好吃的都冲我来吧!我不怕胖哈哈用料鸭腿5只茴香5克料酒一大勺花椒若干香叶3片桂皮1块八角3-5个盐适量白糖适量秘制卤鸭腿的做法将鸭边腿清洗干净后,冷水下锅,姜片,花椒,料酒,焯去血水,除腥味!将八角五颗,茴香一小把,桂皮一块,栀子,甘草,陈皮,丁香适量,研磨成粉,方便入味。加入适量...
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- 有孩子的父母都知道,所有小朋友都爱吃烤肠,不管是火腿肠,脆皮肠,淀粉肠,她们通通都爱,满大街的2元一根的火腿肠,还有很多打着纯手工的柔肠,然而吃的满满的都是葱味,淀粉,还有那怎么也去不掉的怪味每一次逛街,我家女儿看到火腿肠都嚷嚷着妈妈:买火腿肠给我吃吗?我自己也爱吃,总是忍不住...
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- 用料海天金标生抽2大匙海天盐焗鸡粉10~15克(约半包)各类肉排鸡翅鸡腿李锦记秘制红烧汁2大匙味好美葱姜蒜粉适量家乐黑胡椒汁以能基本浸没肉类计量(主打)料酒2大匙蚝油2小匙洋葱碎末2大匙蒜蓉1~2大匙(视自己口味)秘制黑胡椒烤肉的做法各种肉类洗净沥干(腌制前最好再用厨房用纸吸干...
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- 用料鸭腿青红椒玉米粒葱花黑胡椒白糖老抽盐鸡精花椒大料料酒黑椒鸭腿的做法鸭腿切块,洗净。切葱花。辣椒切段。用料酒把鸭腿焯水。起锅烧油,油热放白糖炒化,放葱花,花椒,大料,炒香。放鸭腿,翻炒均匀。淋入料酒,翻炒均匀,撒黑胡椒粉,老抽,翻炒均匀,加青红椒段,翻炒。加点热水,转中火,炖30...
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- 用料鸭腿1只黄油10克黑胡椒少许红酒少许盐少许番茄沙司少许黑胡椒鸭腿的做法鸭腿洗净准备剔骨剔完骨鸭腿腌制鸭腿(盐、黑胡椒、红酒)15分钟以上!平锅放黄油煎制鸭腿,鸭皮先煎制金黄色反面煎熟用筷子轻轻扎,扎透鸭腿熟!用吸油纸吸附鸭腿多余油!切块!摆盘,淋上黑胡椒汁,番茄沙司!开吃...
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- 宅在家里太久了,终于忍不住馋,做了这个周黑鸭,我甚至怀疑自己偷拿了老板的秘方㊙️,真的太好吃了,还原度百分之九十五啊用料鸭货(自己喜欢的部位)1只大葱1根香叶3片料酒5勺姜5片桂皮2块八角2个干辣椒10个青花椒55粒红花椒55粒橘皮2片白芷2片生抽5勺老抽5勺冰糖40克甜面酱2勺啤酒1...
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- 酱鸭是江浙地区的家常菜,口味咸中带甜,酱香浓郁,颜色红亮,非常下饭。可以烧整只鸭子,也可以只烧鸭腿,随你喜欢。虎虎更喜欢吃鸭腿,所以直接做的醬鸭腿~用料鸭腿2只桂皮3块八角3个姜片4片葱段4段冰糖10粒料酒1勺老抽1勺生抽1勺秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街的做法准备材料将鸭腿...
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- 用料鸭腿1个植物油2勺料酒1勺生抽1勺老抽2勺冰糖少许葱姜蒜少许八角1个桂皮少许香叶少许花椒粉少许盐少许秘制鸭腿的做法鸭腿洗净,放入加了姜片和料酒的冷水中,加热焯去血水(本图是整个步骤图)鸭腿焯水后用温水冲净浮沫,备好其他材料热锅热油,爆香蒜片、八角和桂皮锅中继续加冷...
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- 用料羊肉1千克生抽60克料酒60克蜂蜜43克蚝油35克葱白适量姜适量蒜适量盐适量(口淡可不加)黑胡椒粉适量(可以放很多😁)辣椒粉适量孜然适量后三种调味料可加烧烤料适量秘制黑胡椒羊肉(烤箱无油版)的做法把所有配料跟肉混合均匀,用手抓匀,腌制三小时以上。烤盘铺锡纸,肉肉平铺在锡纸...
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- 对于我这个刚开始学习烹饪的来说,烤菜无疑是最方便的入门级菜肴。推荐给大家这款简单3步曲却非常好吃的烤鸭胸。用料带皮鸭胸2块蒜3颗姜2片葱末少许黑胡椒少许草莓果酱2勺红酒适量盐少许老抽少许橄榄油少许秘制烤鸭胸的做法鸭胸肉洗净,去掉血水,用厨房纸擦干水分除橄榄油之...
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- 用料全鸭腿2只大料2个姜片(切条)3片干辣椒(切段)适量冰糖适量葱白(斜切)1段老抽20g米酒20g盐适量香油5g秘制烧鸭腿的做法1、主要材料。2、锅中放少许油烧热,煸炒姜条和大料。3、先将鸭腿皮面向下煎黄,翻面再煎。4、放入冰糖炒化。5、烹入米酒、倒入老抽,放入干辣椒段。6、倒入开水...
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- 向色尘姐姐致敬~~~用料鸭腿看人数定胡椒粉适量花椒粉适量醋适量白酒适量老抽适量盐适量胡椒鸭腿的做法鸭腿清洗后擦干,用胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、醋、白酒、老抽、盐抓匀用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏腌制20分钟;将腌好的鸭腿放入蒸锅中蒸20分钟;蒸好的鸭腿放入平底锅中煎一下;...
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- 用料鸭爪300克(10只)桂皮10克八角1个花椒10颗干红辣椒1个生姜片10克生抽25克老抽25克盐3克冰糖30克料酒50克水300克秘制周黑鸭的做法鸭爪放网篮,主锅水莫过鸭爪,设置时间5分钟温度50度速度5鸭爪洗干净所有调料一起放进去,设置时间40分钟温度V速度反转小勺设置时间3秒速度3反转...
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- 这个烤鸡翅我可以连吃两天、一顿吃五个😁里面也有味道、非常非常好吃呦~非常简单、准备调料、腌一下。送入烤箱即可...愿君好运🍀用料鸡翅8个姜2片蒜4-5瓣味好美奥尔良适量蛋清1个黑胡椒适量芝麻适量盐4克孜然粉少许蜂蜜1勺秘制黑胡椒奥尔良烤鸡翅(烤箱版)的做法鲜鸡翅八个...
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- 家的味道用料鸭1只蜂蜜1勺秘制烤鸭的做法大火烤收汁...
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- 简单美味的秘制黑椒烤鸡翅简单几步做出超级美味的烤翅用料鸡翅中(6只)约190g黑椒调料16g水16g秘制黑椒烤鸡翅(烤箱)的做法鸡翅洗净,两面分别划开,黑椒调料粉加水搅匀。按照调料袋上的说明调料:水:鸡翅=7:7:100,实践证明这个比例腌制出的的确很美味。将调料加入鸡翅,充分按摩...
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- 用料鸭腿2只鸭翅2只生抽(腌渍用)3勺老抽(腌渍上色)2勺料酒(腌渍去腥)2勺花椒(腌渍用)10粒盐(腌渍用)15克姜(腌渍用)几片胡椒面(烤用)15克嚼吧嚼吧骨头也吃掉的黑胡椒五香烤鸭翅烤鸭腿的做法【腌渍】——————将洗干净的鸭翅鸭腿放进料理盆,加入适量的生抽,老抽,盐,酒,生姜,花椒等腌渍用料,...
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