暖身粥如何做才美味,怎么做暖身粥简单又好吃
- 粥
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最适合广东阴冷阴冷的天气
吃完浑身暖融融的
用料
大米 | 适量 |
瘦肉 | 200克 |
猪心 | 半个 |
猪粉肠 | 2条 |
姜 | 一大块 |
芹菜 | 少量 |
盐.鸡精.蚝油.生粉. | 适量 |
暖身粥的做法
大米加水煮一锅粥,高压锅上气就关火备用
猪心先切片,越薄越好,放水里泡20分钟
瘦肉切片,越薄越好备用
粉肠翻过来,用面粉洗干净,再用盐洗一次基本就干净了……我喜欢干干净净的,切5厘米左右,喜欢长就切长点随便
把肉挤干水分放盆里,加入拍碎的半块姜,蚝油,生粉,盐,抓匀腌制20分钟备用
把锅里的粥打开,小火慢慢来,看到米饭炸开就可以加入腌好的肉还有姜丝,
加肉划散,等粥开后再让它滚一下就行,最后加入芹菜
试试够不够咸,不够再加点盐
热乎乎的直接开吃 (ง •̀o•́)ง (ง •̀o•́)ง
不要放凉了吃我感觉热乎乎的吃完暖融融贼棒开吃开吃~粉肠脆脆的超级有嚼劲非常棒,瘦肉和猪心都非常嫩
小贴士
ps:姜要多,姜要多,姜要多
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