日本南瓜杂粮粥做法烹饪大全 地道日本南瓜杂粮粥如何做

之前在国内一直吃贝贝南瓜

来了美帝，试遍了超市里的各种形状各种颜色的南瓜，味道都没有贝贝南瓜的十分之一

不过经人提点，发现只要去美国这边的亚洲超市就能找到口感甜面的日本南瓜，英语叫kabocha。

这个南瓜微波炉加热6分钟左右单口吃也已经好吃到停不下来。

拿来做南瓜蛋糕，南瓜戚风，南瓜拿铁，都好甜好香

最简单的吃法就是煮粥啦~

用料  

日本南瓜杂粮粥的做法  

1. 小米，玉米渣和水入锅，大火加热到滚开。

2. 加入蒸熟/煮熟/微波炉叮熟的南瓜。
   我是用微波炉叮了6分钟弄熟了，去皮的。
   如果用日本南瓜或贝贝南瓜，南瓜本身是很软的不用捣碎成泥。入锅就会化开的。

3. 转小火，煮20~30分钟。
   小米和玉米渣有点儿容易糊。如果水少了的话很容易糊锅。记得时时查看，搅一下锅。

4. 熬到自己喜欢的稠度，盛出来放在碗里。
   摆上枸杞装饰。
   这个南瓜已经很甜了，我没有加糖。